. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. DUM 115 dans imo étroite cavité où le comprime une forte gibbosité. â Åil : grand, contourné, ouvert, à peine enfoncé. â Peau .â¢jaune verdâtre, ponctuée et large- ment marbrée de roux, toute maculée de fauve à son extrémité supérieure. - ⢠Chair : blanche, demi-fine, un peu lâche, juteuse, fondante, pierreuse. â Eau : des plus abondantes, rafraîchissante, sucrée, acidulé, parfumée, très-délicate. Maturi
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. DUM 115 dans imo étroite cavité où le comprime une forte gibbosité. â Åil : grand, contourné, ouvert, à peine enfoncé. â Peau .â¢jaune verdâtre, ponctuée et large- ment marbrée de roux, toute maculée de fauve à son extrémité supérieure. - ⢠Chair : blanche, demi-fine, un peu lâche, juteuse, fondante, pierreuse. â Eau : des plus abondantes, rafraîchissante, sucrée, acidulé, parfumée, très-délicate. Maturité. â Commencement de novembre et courant de décembre. Qualité. â Première. Historique. â J'ai gagné de semis, ce poirier; il s'est mis à fruit en 1862 et figurait dès 1865 dans mon Catalogue. En le dédiant à Duhamel du Monceau, mon but a été de rendre hommage à la mémoire d'un savant illustre qui s'occupa beau- coup de pomologie et dont le Traité des arbres fruitiers, publié en 1768 (2 volumes in-4°, avec figures), rendit et rend encore de grands services aux horticulteurs. Duhamel du Monceau était membre de l'Académie des Sciences et inspecteur général de la marine; né à Paris en 1700, il y mourut le 23 août 1782. Poire Du MAS (ou Belle-Ãpine du Mas). â Voir, à la lettre M, poire du Mas. Poire DUMAS. â Synonyme de poire de Curé. Voir ce nom. Poire de DUMAS. â Synonyme de poire Angélique de Bordeaux. Voir ce nom. 472. Poire DUMON-DUMORTIER. Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, érigés, gros, courts, flexueux, vert-olive légèrement jau- nâtre , finement et abondamment ponctués, ayant les coussinets des plus saillants et de courts mérithal- les. â Yeux : volumineux, ovoïdes, aux écailles disjointes, appliqués en partie contre l'écorce. â Feuilles : grandes, d'un joli vert foncé, ova
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