. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAS 413 blanchâtres, arrondies, abondantes, les coussinets ressortis et les mérithalles très-courts. â Yeux : petits, coniques, pointus, non appliqués contre le bois. â Feuilles : de moyenne grandeur, Poire du Mas. Ovales-allongées, régulièrement dentées en scie, au pétiole court et peu nourri. Fertilité. â Grande. Culture. â Il n'y a rien de particulier dans sa végétation ; sa vigueur est excellente, tout
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAS 413 blanchâtres, arrondies, abondantes, les coussinets ressortis et les mérithalles très-courts. â Yeux : petits, coniques, pointus, non appliqués contre le bois. â Feuilles : de moyenne grandeur, Poire du Mas. Ovales-allongées, régulièrement dentées en scie, au pétiole court et peu nourri. Fertilité. â Grande. Culture. â Il n'y a rien de particulier dans sa végétation ; sa vigueur est excellente, tout sujet lui est propre et ses pyramides sont magnifiques. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. -^ Forme : inconstante, mais habituellement ovoïde ou turbinée plus ou moins obtuse et allongée, un peu étran- glée près du sommet, et souvent très-ventrue, très-arrondie dans toute sa partie inférieure. â Pédoncule : long, assez gros, sur- tout à la base, recourbé, implanté obliquement ou verticalement à fleur de fruit. â Åil : petit, ouvert, faiblement enfoncé. â Peau : jaune clair ou jaune-citron, finement ponctuée de brun et lavée de rose carminé sur le côté frappé par le soleil. â Chair : blanche, fine, fondante, juteuse, pierreuse au cÅur. â Eau : très-abondante, sucrée, bien acidulé, possédant un savoureux parfum quelque peu musqué. Maturité. â Commencement d'octobre et courant de novembre; atteignant même, exceptionnellement, le mois de décembre. Qualité. â Première. Historique. â Lorsqu'en 1847 le regrettable et consciencieux Prévost, pépi- niériste à Rouen, décrivit ce fruit dans la Pomologie de la Seine-Inférieure (p. 143), il se plaignit de l'avoir déjà reçu sous six dénominations diflerentes. Que dirait-il donc, aujourd'hui, devant les seize synonymes qui plus haut suivent le nom de la Poire du Mas!... et peu
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