Archive image from page 227 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo03lero Year: 1867 218 CHE âCIT Pomme de Chester. longuement acuniinÃes, planes ou ondulÃes, ayant les bords profondÃment dentÃs. â PÃtiole . grêle, très-long et très-flasque, tomenteux, à cannelure prononcÃe. â Stipules : Ãtroites mais assez longues. FertilitÃ. â Satisfaisante. Culture. â Les formes buisson et cordon, sur doucin ou parad
Archive image from page 227 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo03lero Year: 1867 218 CHE âCIT Pomme de Chester. longuement acuniinÃes, planes ou ondulÃes, ayant les bords profondÃment dentÃs. â PÃtiole . grêle, très-long et très-flasque, tomenteux, à cannelure prononcÃe. â Stipules : Ãtroites mais assez longues. FertilitÃ. â Satisfaisante. Culture. â Les formes buisson et cordon, sur doucin ou paradis, sont celles qui lui sont le plus avantageuses, même sous le rap- port de la production ; son man- que de vigueur veut qu'on le greffe en tête, si l'on dÃsire l'u- tiliser comme plein-vent. Descrigition «lu fruit. â Grosseur : au-dessous de la moyen- ne et parfois plus volumineuse. â Forme : globuleuse, fortement ÃcrasÃe aux extrÃmitÃs. â PÃdon- cule : court, très-gros, charnu, plantà dans un bassin assez pro- fond mais peu large. â Åil : grand ou moyen, fermÃ, à cavità rÃgulière et rarement bien prononcÃe. â Peau : lÃgèrement rugueuse, jaune ou jaune verdâtre, nuancÃe de rouge-brun terne sur le côtà de l'insolation et semÃe de gros et nom- breux points fauves. â Chair : jaunâtre, tendre et mi-fine. â Eau : abondante, très-sucrÃe, faiblement acidulÃe et presque dÃnuÃe de parfum. MaturitÃ. â Novembre-FÃvrier. QualitÃ. â Deuxième. Historique. â D'origine anglaise, elle provient des environs de Chester et remonte aux dernières annÃes du xvme siècle. En 1801 les Allemands la connais- saient dÃjà , car à cette date le pomologue Sickler lui consacrait uu assez long article dans sa volumineuse Pomologie, publiÃe à Weimar (t. XV, p. 175). Cette variÃtà n'est dans les cultures françaises que depuis cinq ou six ans. Observations. â Dans le Catalogue descriptif à e, partie de
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