Archive image from page 254 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo03lero Year: 1867 cou 245 contournÃes, à bords irrÃgulièrement et fortement dentÃs. â PÃtiole : de longueur moyenne, menu, roide, violacÃ, à faible cannelure. â Stipules : petites. FertilitÃ. â Extrême. Culture. â Sa bonne vÃgÃtation permet, s'il est greffà en tête, d'en faire de convenables plein-vent. L'ayant destinà aux formes naines,
Archive image from page 254 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo03lero Year: 1867 cou 245 contournÃes, à bords irrÃgulièrement et fortement dentÃs. â PÃtiole : de longueur moyenne, menu, roide, violacÃ, à faible cannelure. â Stipules : petites. FertilitÃ. â Extrême. Culture. â Sa bonne vÃgÃtation permet, s'il est greffà en tête, d'en faire de convenables plein-vent. L'ayant destinà aux formes naines, il m'a donnà des cordons et buissons irrÃprochables. Pomme Cousinotte rouge d'Hiver. Description tin fruit. â Grosseur : moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : conique lÃgèrement ventrue , ayant frÃquemment un côtà moins dÃveloppà que l'autre. â PÃdoncule : gros , très - court, assez charnu, insÃrà dans une cavità prononcÃe. â Åil : grand, mi-clos ou fermÃ, coton- neux, à bassin plissÃ, Ãtroit et peu profond. â Peau : plus ou moins rugueuse, à fond jaune verdâtre, toute lavÃe etrubannÃe de rouge-pourpre, amplement marbrÃe de fauve, surtout au- tour du pÃdoncule, et parsemÃe de très-larges points grisâtres faits gÃnÃralement en Ãtoile. â verdâtre ou jaunâtre, quoiqu'un peu rosÃe, fine, ferme, fort croquante. : suffisante, acidulÃ, sucrÃe, richement parfumÃe, exquise. Chair : â Eau MaturitÃ. â DÃcembre-Mars. QualitÃ. â Première, cuite ou crue. Historique. â Nous sommes redevables à l'Allemagne, depuis cinq ou six ans seulement, de cette variÃtà hors ligne, que l'arboriculteur hollandais Herman Knoop fit connaître en 1766 {Pomologie, p. 16, pi. vu) comme une des plus esti- mÃes de son pays, dont je la crois originaire. Diverses pommes Cousinette, ou Cousinotte, sont bien citÃes, dÃcrites même par nos anciens Ãcrivains horticoles, mais toutes appartiennent aux fr
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