. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. PIG [PIGEONNET OBE] 569 quand on l'y destine, do le greffer en tête, et non ras terre, son tronc poussant trop lentement pour faire une belle tige. Comme arbre nain on l'écussonne sur paradis afin de le rendre plus productif. Uescription tlii fruit* â Grosseur - Forme : ovoïde ou conique. â Pédoncule Pomme Pigeonnet Oberdieck, â Premier moyenne et parfois moins volumineuse, de longueur et fo'rce moyennes, g
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. PIG [PIGEONNET OBE] 569 quand on l'y destine, do le greffer en tête, et non ras terre, son tronc poussant trop lentement pour faire une belle tige. Comme arbre nain on l'écussonne sur paradis afin de le rendre plus productif. Uescription tlii fruit* â Grosseur - Forme : ovoïde ou conique. â Pédoncule Pomme Pigeonnet Oberdieck, â Premier moyenne et parfois moins volumineuse, de longueur et fo'rce moyennes, généralement renflé au point d'attache et profondément inséré dans un vaste bassin. â Åil : grand ou moyen, fermé, placé presque à fleur de fruit et bordé de plis ou de faibles gibbosités. â Peau : unie, blanc jaunâtre du côté de l'ombre, jaune-brun clair sur l'autre face, maculée de roux foncé autour du pédon- cule, ponctuée de blanc et de marron , puis quelquefois , à l'insolation , très - légèrement lavée de rose tendre. â Chair : très-blanche, fine, serrée, cro- quante. â Fau : suffisante, déli- cieusement parfumée, bien su- crée et agréablemnt acidulée. Maturité. â Décembre-Mars. Qualité. â Première. Historique. â Les Alle- mands sont les propagateurs de cette nouvelle variété de Pigeon- net, que je leur dois et qui figure depuis 1868 seulement dans mon Catalogue. Le nom qu'elle porte est celui du superintendant Se Jeinsen, près Hanovre, écrivain connu de tout le monde horti- cole pour ses remarquables et nombreuses publications sur les arbres fruitiers. Déjà nous l'a- vons cité dans ce Dictionnaire, et c'est encore lui qui va nous fournir les renseignements qui nous font besoin ici : « J'ai trouvé â écrivait-il en 1859 â cette variété dans le domaine d'Arenstorf^ à Oyle, près Nienburg (Hanovre); elle est excellen
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