Journal d'agriculture pratique . e dé-sinfection complète doit être pratiquée au moinsune fois par an. Emile Thierry. CONCOLTiS DANIMAUX liElRODUCTEURS A ARRAS CONCOURS DANIMAUX REPRODUCTEURS A ARRAS Le Concours spécial de la race bovine fla-mande pure et de ses dérivées ouvrait la sériede manifestalions agricoles qui appellent dans lacité arrageoise, durant le mois de juin, un pu-blic aussi nombreux quintéressé. Organisé exceptionnellement dans cette ville,en 1904, grâce à lentente intervenue entre lesSociétés du Nord et du Pas-de-Calais, afin decontribuer nu succès de lExposition industriell
Journal d'agriculture pratique . e dé-sinfection complète doit être pratiquée au moinsune fois par an. Emile Thierry. CONCOLTiS DANIMAUX liElRODUCTEURS A ARRAS CONCOURS DANIMAUX REPRODUCTEURS A ARRAS Le Concours spécial de la race bovine fla-mande pure et de ses dérivées ouvrait la sériede manifestalions agricoles qui appellent dans lacité arrageoise, durant le mois de juin, un pu-blic aussi nombreux quintéressé. Organisé exceptionnellement dans cette ville,en 1904, grâce à lentente intervenue entre lesSociétés du Nord et du Pas-de-Calais, afin decontribuer nu succès de lExposition industrielle et agricole ouverte en mai, il a réuni un choixplus important que jamais de sujets. Une con-fortable installation, édifiée sous lhabile direc-tion de .M. Tribondeau, professeur départementaldagricullure, commissaire général, assisté deMM. Pérot et Tétarl, avait permis de grouper lesanimaux dans un ordre parfait. La race flamande pure comptait 100 animaux,dont 07 taureaux, formant un ensemble de léle-. rage, dont les concours généraux et régionaux nelaissent souvent au visiteur quune idée incom-plète. Cette circonstance nous autorise à entracer brièvement quelques caractères essen-tiels. Sur une bande étroite de territoire, riche enexcellents pAturages, au nord de TAa et de laLys, se trouve, dans toute sa pureté, la race bo-vine flamande ; lélevage y est puissamment sti-mulé par la recherche active de tous les bonssujets demandés pour les régions voisines. Des veaux mâles, toujours abondammentallaités, on réserve une partie pour lélevage ;lautre, après un engraissement intensif, par la petite culture, trouve, dans la boucherie descités industrielles, un écoulement facile. Lesmarchés hebJomadaires dAire-sur-la-Lys nereçoivent pas moins de 10,000 à 12,000 veaux paran, pour ne citer quun centre. Bon nombre de jeunes taureaux sont pré-sentés aux concours de Hergues, invariablementtenus le jour des Rameaux et le troisième di-man
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