. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Maturité tembre. Fin de sep- QuALïTÃ. â Première. Historique. â Ce bon et beau fruit n'est pas encore bien répandu chez nous, quoi- que le pépiniériste Louis Noi- sette l'y ait fait connaître dès 1830 environ. D'où provenait- il , et d'où cet arboriculteur l'avait-il reçu?... De Belgique,, probablement, selon qu'il sem- ble résulter du passage ci- dessouS;, extrait d'un ouvrage récemment publié à Bruxelles sous la dir
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Maturité tembre. Fin de sep- QuALïTÃ. â Première. Historique. â Ce bon et beau fruit n'est pas encore bien répandu chez nous, quoi- que le pépiniériste Louis Noi- sette l'y ait fait connaître dès 1830 environ. D'où provenait- il , et d'où cet arboriculteur l'avait-il reçu?... De Belgique,, probablement, selon qu'il sem- ble résulter du passage ci- dessouS;, extrait d'un ouvrage récemment publié à Bruxelles sous la direction de M. Alexandre Bivort : a L'origine de cette variété, l'époque de sa première production et le nom de son inventeur nous sont inconnus. On peut cependant présumer, d'après la grosseur des arbres existant dans nos jardins et nos vergers, qu'elle date de la fin du siècle dernier; et sa culture, si générale en Belgique, paraîtrait indiquer que c'est un produit du crû. Quoi qu'il en soit, nous lui avons conservé son nom de Grosse-Poire d'Amande, qu'elle porte ici depuis un temps immémorial, parce que ce nom est populaire et lui a été donné en raison de l'analogie de sa saveur avec celle de l'amande douce ; et enfin parce qu'il nous paraît avoir la priorité sur celui de Grosse-Angleterre, adopté par M. Noisette dans son Traité des arbres » [Annales de pomologie belge et étrangère, I806, t. IV, p. 97.) Observations. â Nous rappelons ici que la poire d'Amande double, qui figure à la page i07 de notre tome I", n'a qu'un certain rapport de nom avec
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