. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. c 309. PoiRK DE CADEAU. Descriiition de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : assez nombreux, généralement étalés, de longueur moyenne, gros, peu coudés, brun clair cendré, à lenticelles larges et espacées, à coussi- nets aplatis. â Yeux : très-volumineux, ovoïdes- pointus ou coniques, écartés du bois et ayant les écailles bombées et disjointes. â Feuilles : grandes, ovoïdes-arrondies, acuminées, légère
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. c 309. PoiRK DE CADEAU. Descriiition de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : assez nombreux, généralement étalés, de longueur moyenne, gros, peu coudés, brun clair cendré, à lenticelles larges et espacées, à coussi- nets aplatis. â Yeux : très-volumineux, ovoïdes- pointus ou coniques, écartés du bois et ayant les écailles bombées et disjointes. â Feuilles : grandes, ovoïdes-arrondies, acuminées, légèrement dente- lées ou presque entières sur leurs bords, à pétiole court, roide et gros. Ã. â Prodigieuse. Culture. â Le franc lui convient mieux que le cognassier; il s'y développe rapidement et fait pour les vergers des plein-vent irréprochables. Deseriptioii du fruit. â Grosseur : petite. â Forme : turbinée ou ovoïde-arrondie, habituel- lement plus ventrue d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : très-long, menu, contourné ou recourbé, souvent épineux, implanté à la surface du fruit. â Åil : des plus larges et des plus développés, ouvert, réguHer, presque saillant. â Peau : épaisse, jaune verdâtre ou jaune-paille, fine- ment ponctuée et striée de gris-brun, maculée de même autour de l'Åil et du pédoncule. â Chair : jaunâtre, grosse, mi-cassante, excessivement granuleuse, â Eau : rarement abondante, sucrée, douceâtre, peu savoureuse. Maturité. â Fin juillet et commencement d'août. Qualité. â Troisième. Historique. â Particulièrement cultivée dans les environs d'Angers, cette variété y est connue depuis de longues années, et nous l'en croyons originaire. Sa ressemblance avec la poire Citron des Carmes pourrait amener quelque confusion, si l'on ne savait que la maturité de ces deux fruits a lieu à d
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