. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 636 S AI [SAINT-MIC] des plus saillants et de très-courts mérithalles. â Yeux : volumineux, habituelle- ment coniques, pointus, sensiblement éloignés du bois et souvent même presque sortis en éperon. â Feuilles : d'un Poire Saint-Michel-Archange. â Premier Type. joli vert luisant, assez petites, très- abondantes, ovales ou ovales allon- gées, à bords faiblement crénelés ou presque entiers, à pétiole long et bien n
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 636 S AI [SAINT-MIC] des plus saillants et de très-courts mérithalles. â Yeux : volumineux, habituelle- ment coniques, pointus, sensiblement éloignés du bois et souvent même presque sortis en éperon. â Feuilles : d'un Poire Saint-Michel-Archange. â Premier Type. joli vert luisant, assez petites, très- abondantes, ovales ou ovales allon- gées, à bords faiblement crénelés ou presque entiers, à pétiole long et bien nourri. Fertilité. â Remarquable. Culture. â De vigueur ordi- naire , ce poirier développe son écussontrès-tardivement ; tout sujet lui est bon ; ses pyramides ont besoin d'atteindre leur troisième année pour être convenables, mais alors elles ont généralement une forme très-satisfaisante. Description du fruit. â Grossew* : au-dessus de la moyenne et parfois beaucoup plus volumi- neuse. â Forme : généralement des plus variables , elle est souvent très-allongée, quelque peu voûtée et fort mince dans toute sa partie supérieure, puis ventrue à la base ; ou bien encore ovoïde assez bosse- lée et très-renflée, surtout à son extrémité inférieure. â Pédoncule: long ou de longueur moyenne, gros et arqué, quelquefois très- nourri à son point d'insertion, placé de côté, continu avec le fruit ou implanté dans une faible cavité à bords inégaux. â Åil : petit et mi-clos, presque saillant, fréquemment entouré de plis ou de gibbosités.â Peau : des plus minces, jaune d'ocre, ponctuée de gris-roux, largement maculée de même autour du pédoncule, striée de marron clair dans le bassin ombilical, quelquefois tachetée de brun olivâtre et plus ou moins fouettée de rouge sombre sur la face exposée au soleil. â Chair : blanc
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