. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . 420. Poire DOCTEUR PIGEAUX. Deiscriptiou de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, très-gros, longs, un peu géniculés, vert foncé brunâtre, ayant les lenticelles grises, larges, abondantes, et les coussinets presque nuls. â Yeux : moyens ou petits, brun noirâtre, ovoïdes, à base prononcée, collés contre l'écorce. â Feuilles : grandes, ovales, à bords entiers ou quelque peu dentelés, po
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . 420. Poire DOCTEUR PIGEAUX. Deiscriptiou de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, très-gros, longs, un peu géniculés, vert foncé brunâtre, ayant les lenticelles grises, larges, abondantes, et les coussinets presque nuls. â Yeux : moyens ou petits, brun noirâtre, ovoïdes, à base prononcée, collés contre l'écorce. â Feuilles : grandes, ovales, à bords entiers ou quelque peu dentelés, portées sur un pétiole de longueur et de grosseur moyennes. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â Greffé sur cognassier, ce poirier croît vite et bien, il fait dès sa deuxième année de jolies pyramides aussi touffues que régulières. Description dti fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne et souvent moins volumineuse. â Forme : ovoïde assez ventrue ou ovoïde-arrondie, à surface un peu bosselée et un peu pentagone, ordinairement moins renflée d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : de longueur moyenne, mince, arqué, terminé en bour- relet, obliquement inséré dans une étroite cavité où parfois le comprime un mame- lon bien développé. â (EU : grand, elliptique, souvent contourné, ouvert, saillant ou faiblement enfoncé, plissé sur ses bords et entouré de petites gibbosités. â Peau : jaune d'or, toute parsemée de points fauves, maculée de roux verdâtre autour de l'Åil ainsi que du pédoncule, et presqu'entièrement lavée, sur la partie exposée au soleil, de brun-rouge luisant et très-clair. â Chair : blanchâtre, fine,
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