Dr KW van Gorkom's Oost-Indische Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.] drkwvangorkomsoo02gorkuoft Year: 1917 Knol- eii Wortelgewassen. Bataten. Bataten worden in alle tropische landen verbouwd om de eetbare knollen. Deze zijn langwerpig, zoetachtig van smaak en vrij voedzaam. De jonge uitspruitsels van de planten worden in Indië bijwijze van salade of asperges gegeten. De bataten behooren tot de orde der Tubiflorae, tot de familie der Convolvulaceae, tot het geslacht Ipomoea. Naam Ipomoea batatas
Dr KW van Gorkom's Oost-Indische Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.] drkwvangorkomsoo02gorkuoft Year: 1917 Knol- eii Wortelgewassen. Bataten. Bataten worden in alle tropische landen verbouwd om de eetbare knollen. Deze zijn langwerpig, zoetachtig van smaak en vrij voedzaam. De jonge uitspruitsels van de planten worden in Indië bijwijze van salade of asperges gegeten. De bataten behooren tot de orde der Tubiflorae, tot de familie der Convolvulaceae, tot het geslacht Ipomoea. Naam Ipomoea batatas Poir = Batatas edulis Chois = Convolvulus ba- tatas Linn. Er bestaan echter nog nieerdere synoniemen; MnjLKL noemt er in de Flora van Nederlandsch- Indië een tiental op. In het Maleisch heeten de bataten oebi djawa, in oebi ketela, in het Javaansch tcla, in het Soendaneesch hoewi boled. I. Botanische b e- s c h r ij V i n g. I )e stengel is kniipcntl met knolvor- memle wortels. De bladeren zijn ver- schillend, hoekig en ge- lobd, hartvormig, spits toe- loopend 5—15 lang. l''ig. 275. Ipomoea Batatas L., var. platanifolia Clio. De bloemstelcn zijn even
Size: 1190px × 1681px
Photo credit: © Bookworm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: archive, book, drawing, historical, history, illustration, image, page, picture, print, reference, vintage
