. Revue de viticulture : organe de l'agriculture des régions viticoles. arties, à plateaux facilement nettoyables. Echangeur detempérature méthodique graduel, extensible, a plaques de grande surface, formant *lcs lames liquidesde faible épaisseur, de section constante, caléfacteur semblable formant une suc-cession méthodique de bains-marie chaufifés par girotherme (stérilisant sous pres-sion à 120°). Tous les éléments sont interchangeables,à joints extérieurs visibles,avec des rigoles disolement garantissant la njn-communication et don-nant certitudfkabsolue de stérilisation. Pasteupisation e
. Revue de viticulture : organe de l'agriculture des régions viticoles. arties, à plateaux facilement nettoyables. Echangeur detempérature méthodique graduel, extensible, a plaques de grande surface, formant *lcs lames liquidesde faible épaisseur, de section constante, caléfacteur semblable formant une suc-cession méthodique de bains-marie chaufifés par girotherme (stérilisant sous pres-sion à 120°). Tous les éléments sont interchangeables,à joints extérieurs visibles,avec des rigoles disolement garantissant la njn-communication et don-nant certitudfkabsolue de stérilisation. Pasteupisation enprésenc<;^de lacide carbonique conservant iafraîcheur, le moelleux, la saveur des vins fins. Proc. brev. S, G. D. G. Pasteurisation à domicile {France et étranger) de lous vinsrouges ou blancs en fûts ou en bouteilles, par appareils portatifs,.et auChai Moderne, à Bordeaux, par appareils fixes, Frantz Malvezîn CONSTRUCTEUR-ŒNOTECHNICIEN1^ r, rue du ^ocage, 7 i cours du J/lêdoc CAUDÈRAN I BORDEAUX Description détaillée franco sur ff»»ff ROUSSET^ & Fils ^^K^v^ExI-s^^rra!^**^* Usine et Bareaux à SAiNT-VIGTOR-sur-LOIRE (Loire)Fourn. des Compi«. de Chem. de fer, du Génie, de lArtillerie et des principales ville? de FranceECHALAS ET CORDONS pour vignes en demi-rond creux, acier fondaCORDON EN MI-ROND CREUX 26 y» Grilles rivées fixes et ou-vraates, volières grillagées,chenils, tonnelles, entouragesde tombes, croix et porte-couronnes.
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