. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 10 DÃL [délices cac â cha] petit, ouvert ou mi-clos, peu enfoncé, plissé sur ses bords. â Peau : jaune clair, toute parsemée de points gris et de points verdâtres, souvent rayée de fauve dans la cavité de l'Åil, colorée de rouge carminé sur la face qui regarde le soleil. â Chair : très-blanche et très-fme, fondante, aqueuse, peu granuleuse. â Eau : abondante, acidulé, sucrée, aromatique, assez savoureuse.
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 10 DÃL [délices cac â cha] petit, ouvert ou mi-clos, peu enfoncé, plissé sur ses bords. â Peau : jaune clair, toute parsemée de points gris et de points verdâtres, souvent rayée de fauve dans la cavité de l'Åil, colorée de rouge carminé sur la face qui regarde le soleil. â Chair : très-blanche et très-fme, fondante, aqueuse, peu granuleuse. â Eau : abondante, acidulé, sucrée, aromatique, assez savoureuse. Maturité. â Parfois dès la fin du mois de juillet, mais le plus ordinairement au début d'août. Qualité. â Deuxième. Historiciue. â C'est un gain de M. le comte Eugène des Noulies, l'un des propriétaires qui s'occupent le plus de pomologie, dans nos départements de l'Ouest, Il l'obtint en 1846, à son château de la Cacaudière, près Pouzauges (Yendée). 396. Poire DELICES DE CHARLES. Synonymes. â Poires : 1. Wredow (Comice horticole d'Augers, Cahier de dégustations, année 1843, fo 115). â 2. WiLûw (André Leroy, Catalogue descriptif et raisonné des arbres fruitiers et d'ornement, acnée 1865, p. 44, noTOT). Premier et la turbinée-allongée. Ilescription de l'arbre. â Bois : faible. â Rameaux : peu nombreux, légèrement arqués et étalés, assez gros, courts, à peine géniculés, brun jaunâtre nuancé de carmin clair, ayant les leiiti- celles petites et fort espacées, les coussinets presque nuls, les mé- rithalles très-courts. â Yeux : moyens , coniques , habituelle- ment écartés du bois. â Feuil- les: vert jaunâtre, rarement abon- dantes, ovales-allongées, canali- culées, contournées sur elles- mêmes , à bords dentés ou créne- lés, à pétiole long et bien nourri. Fertilité. â Bonne et cons- tante. Cu
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