. Boletn de bosques, pesca i caza. Forests and forestry -- Chile. Hieh H/q/o. Hie/o Embalaje de'pescado en canasto para envíos a largas distancias en ferrocarril. Canasto cerrado. todo de pesca, i en caso contrario debe contentarse con manejar en estas rejiones solo espineles, redes flotantes, i armazones de re- des o almadrabas flotantes, i venir de vez en cuando con el vapor para recojer la pesca. No es posible imajinarse una empresa pesquera, aun modesta, que no piense desde el principio en instalar, junto con el encargo de un vapor de pesca, una cámara frigorífica para poder guardar el pes
. Boletn de bosques, pesca i caza. Forests and forestry -- Chile. Hieh H/q/o. Hie/o Embalaje de'pescado en canasto para envíos a largas distancias en ferrocarril. Canasto cerrado. todo de pesca, i en caso contrario debe contentarse con manejar en estas rejiones solo espineles, redes flotantes, i armazones de re- des o almadrabas flotantes, i venir de vez en cuando con el vapor para recojer la pesca. No es posible imajinarse una empresa pesquera, aun modesta, que no piense desde el principio en instalar, junto con el encargo de un vapor de pesca, una cámara frigorífica para poder guardar el pescado fresco unos 15 a 25 dias a lo menos, ya que no es posi- ble votar de repente a los mercados de Valparaíso, Santiago, etc., diariamente media docena de toneladas de productos de pesca. Igualmente se necesita desde el principio instalaciones'para secar, salar, ahumar o preparar en escabeche el sobrante de la venta. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Santiago de Chile : Impr. Cervantes
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