. Die deutsche Landwirtschaft unter Kaiser Wilhelm II; Mutterland und Kolonien. Hrsg. von Prof. Dr. Dade. Agriculture; Agriculture; Agriculture. Q5rauufd)ipeig. ©emüfebauoercin. 11 bor näheren Umgebung von ^raunidnpcig finbet ^el• burdiweg leidite janMgc i^o^en bur* ben Einbau bcr l^onferpcngemüfe, bm-untcr vox allem ^Spargel, feiner crrbfen, 23ot)nen, Karotten, «Spinat eine PorjüglidK' ^ung. S>ic -Pvente überfteigt in günftigen J^abren bei tpeitem ^en (Ertrag bes Svüben- unb Rörnerbaues. ?ie i' )\treibt hierüber: „£6 u>erben jur- jeit an Spargel runb 4000
. Die deutsche Landwirtschaft unter Kaiser Wilhelm II; Mutterland und Kolonien. Hrsg. von Prof. Dr. Dade. Agriculture; Agriculture; Agriculture. Q5rauufd)ipeig. ©emüfebauoercin. 11 bor näheren Umgebung von ^raunidnpcig finbet ^el• burdiweg leidite janMgc i^o^en bur* ben Einbau bcr l^onferpcngemüfe, bm-untcr vox allem ^Spargel, feiner crrbfen, 23ot)nen, Karotten, «Spinat eine PorjüglidK' ^ung. S>ic -Pvente überfteigt in günftigen J^abren bei tpeitem ^en (Ertrag bes Svüben- unb Rörnerbaues. ?ie i' )\treibt hierüber: „£6 u>erben jur- jeit an Spargel runb 4000 ha, an 23ot)nen 1500 ha, erbfen 2000 ha, Rarotten 150 ha unb fonftige ;^rikttc 450 ha gebaut, Mefc ^läAcn ncrgrößern i'i* jcbod; baucrnb, befonbers bie 6pargel- ; Crine mittlere Crnte liefert pro i^eftar 50 ?)tv. Spargel, ISO Str. 23c«bncn unb ISO 3tr. Crrbfen. Pieie Ciemüieernten uuTben in 42 r^onferpcnfabrifen bes i^erjogtuniö ju haltbaren Tcabrungc-mitteln rerarbeitet, bie ^um Jeil burd> bie ganje 2i\'lt gel?en. 3lle. nad> einigen fuhren ftetiger ^Ireife (hVö -190c), ivc ^Spargel crfter^Sorte mit 45 ^j. pro-^lfunb befahlt unu-be, UMebcr cinv5tur5 auf 40-T3f. eintrat, ber bie ?ventabilität in 3u>cifel ftellte, tinirbe aue. berScot ber Seit ber jetzige öemüiebauperein geboren, meldier an «Stelle ber älteren, in ben 90er 3«ihi-en gegrün- beten 53ereitngung trat. Tiad) § 2 bei^ «Statute' müfien fämtlidie 23crEäufe pon Cöemüfen burdi bie ©efdiäftf-'jtelle bes. 23ereine. erfolgen. Per liöegenftanb bec-. Unternehmen!? befteht aber audi in 37iafinabmen, bie bem 33ertrieb pon (^iemüfen in rohem uMe Eonferpiertem onitn^i^«-' bienlidi fein fömien, aljo gemeinfame 23orfdH-iften für ^Sortierung, 2?elHniblung unb Jlblieferung ber ©cmüfc. S>ic .Hü beträgt i't Bahr. S^ie i^ödift^abl ber ju eru>crbenben © antcile ä 10 ^. beträgt 100 ?}i. 3luf ben ?J^orgen ^Spargel ift ein 3lnteil ju eru^c
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