Archive image from page 32 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 DEU 23 et nous ajouterons que cette poire, qui souvent devient pâteuse dès les premiers jours de sa maturitÃ, atteint bien rarement le volume considÃrable sous lequel on l'a gÃnÃralement figurÃe dans les pomologies. 405. Poire a DEUX-TÃTES. Synonymes. â Poires ; 1. A Deux-Yeux (Couverchel, Traità complet des fruits, 1852,
Archive image from page 32 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 DEU 23 et nous ajouterons que cette poire, qui souvent devient pâteuse dès les premiers jours de sa maturitÃ, atteint bien rarement le volume considÃrable sous lequel on l'a gÃnÃralement figurÃe dans les pomologies. 405. Poire a DEUX-TÃTES. Synonymes. â Poires ; 1. A Deux-Yeux (Couverchel, Traità complet des fruits, 1852, p. 465). â 2. A Double-Galice (Liegel, Deutsches Obsicabinet, 1860, 11= cahier). â 3. Sainte-Catherine [en Autriche] {kl. ibid.). Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : peu nombreux, habituel- lement très-ÃtalÃs, de longueur et de gros- seur moyennes, rouge foncÃ, finement et abondamment ponctuÃs, à coussinets ressor- tis. â Yeux : gros, ovoïdes, pointus, appli- quÃs en partie contre le bois et ayant les Ãcailles mal soudÃes. â Feuilles : elliptiques- arrondies ou arrondies-acuminÃes, faiblement dentÃes, au pÃtiole court et fort. FertilitÃ, â Excessive. Culture. â Ce poirier, douà d'une grande vigueur, se greffe sur franc ou sur cognas- sier ; il dÃveloppe hâtivement son Ãcusson, mais ses pyramides sont irrÃgulières, pauvre- ment ramifiÃes, rarement bien feuillues. Description du fruit. â Grosseur : petite. â Forme : turbinÃe plus ou moins arrondie, obtuse, ventrue. â PÃdoncule : long, menu, recourbÃ, renflà à son point d'attache, insÃrà obliquement ou perpendiculairement à fleur de peau. â Åil : très-grand, elliptique, ouvert, divisà au milieu, entourà de plis ou de bosselettes, lÃgèrement enfoncÃ. â Peau : jaune blafard, ponctuÃe de gris verdâtre, veinÃe ou tachetÃe de fauve, colorÃe de rouge sombre sur la face exposÃe au soleil. â Chair : blanche, grossière, cassante ou
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