. Notions d'agriculture [microforme] : conseils, recettes, extraits, etc., Agriculture; Agriculture. Ajoutons ici que l'ensilage nous fournil les moyens de procurer presque toute l'année des fourrages verts à nos ani- maux et nous permet ainsi de faire produire du lait à nos vaches l'hiver, plus ou du moins autant, qu'en été ; usage qui serait très profitable à plusieurs ici et que les anglais,â peuple si pratique et si avancé en agriculture, â appellent winter dairying. Un autre avantage qu'on trouve dane le fourrage ensilé, c'est qu'il ne s'en perd pas et que les tiges ^sont tout
. Notions d'agriculture [microforme] : conseils, recettes, extraits, etc., Agriculture; Agriculture. Ajoutons ici que l'ensilage nous fournil les moyens de procurer presque toute l'année des fourrages verts à nos ani- maux et nous permet ainsi de faire produire du lait à nos vaches l'hiver, plus ou du moins autant, qu'en été ; usage qui serait très profitable à plusieurs ici et que les anglais,â peuple si pratique et si avancé en agriculture, â appellent winter dairying. Un autre avantage qu'on trouve dane le fourrage ensilé, c'est qu'il ne s'en perd pas et que les tiges ^sont toutes consom- mées par les bestiaux. On peut le sauver en tout tempe pourvu qu'il ne soit pas mouillé. Il lui faut bien moins d'e- a dans les bâtiments que s'il avait été séché. La nourritu/e v^a'il fournit est très succulente et se rapprocha beaucoup de l'herbe verte. Il se recueille bien plus facilement que tout autre four- rage et fait plus de lait, plus de beurre et plus de viande que le fourrage sec. A propos de silo, disons encore qu'on finira par adopter la forme ronde pour éviter les coins qui sont toujours les endroits où se gâte le fourrage. Ces silos peuvent se faire^^avec du bois de 2 X 4 pouces [et le doublage avec de la jplanche d'un demi pouce. Peut-être finira-t-on aussi par les faire en métal, comme de grosses chaudières d'engin mises debout. DE LA PRODUCTION DU LAIT EN HIVER. Dans certains pays du nord de l'Europe, notamment en Danemark, ou la production du beurre est une source de profits considérables pour les propriétaires de bestiaux,âet d'ailleurs ceux qui dans notre pays ont essayé ce mode n'ont eu qu'à s'en féliciterâon fait en sorte que certaines vaches ne mettent bas que tard à l'automne, afin que leur plus fort rendement de lait soit donné au cours de l'hiver, quand les vaches sont à retable. Il parait que de cette manière on peut consacrer plus. Please note that these ima
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