. Premières lectures. Beginner's French Reader; short and easy pieces in prose and verse with a complete vocabulary . e, une demi-once desucre et un petit morceau de beurre. PREMli:ilE8 LEGTUBES. 81 Quand le beurre sera fondu, tu le feras refroidir etaprès il faudra le battre encore pendant trois quartsdheures en y ajoutant un œuf. Puis tu y mettras lapâte dans un moule, dabord bien étendu de beurre,et tu le feras bouillir dans Teau pendant une heure. GATEAU AUX POMMES. Après avoir pelé une pomme, coupe-la en petitsmorceaux, fais-la cuire au beurre, fais-la bouillir dansde Teau, ou dans un peu
. Premières lectures. Beginner's French Reader; short and easy pieces in prose and verse with a complete vocabulary . e, une demi-once desucre et un petit morceau de beurre. PREMli:ilE8 LEGTUBES. 81 Quand le beurre sera fondu, tu le feras refroidir etaprès il faudra le battre encore pendant trois quartsdheures en y ajoutant un œuf. Puis tu y mettras lapâte dans un moule, dabord bien étendu de beurre,et tu le feras bouillir dans Teau pendant une heure. GATEAU AUX POMMES. Après avoir pelé une pomme, coupe-la en petitsmorceaux, fais-la cuire au beurre, fais-la bouillir dansde Teau, ou dans un peu de vin en remuant jusquàce quelle tombe en marmelade, mets-y un peu de can-nelle, quelques raisins de Corinthe, un peu décorcede citron et du sucre en poudre, mets cela sur unepâte en laissant un petit bord. Puis tu y mettras unjaune doeuf et tu feras cuire ce gâteau. PROVERBES. La faim regarde à la porte de lhomme laborieux,mais elle nose pas entrer. Il faut manger pour vivre, et non vivre pourmanger. Beauté sans bonté ne vaut rien. Bien dire fait rire ; bien faire fait taire. PREMIÈRES LA LECTURE. Justine pleurait toujours quand il fallait prendre saleçon de lecture. Mais quoique sa maman fût très-bonne, elle avait le courage de Vj forcer malgré seslarmes. Elle fut très-longtemps sans savoir lire ; à lafin pourtant, elle parvint à lire comme tout le monde. Ayant eu le malheur de se casser la jambe, il luifallut garder le lit deux mois tout entiers. Pendanttout ce temps, elle neut dautre distraction que delire les jolies histoires quon lui prêtait. Ah! chère maman! disait-elle, comme vous avezbien fait de ne pas tenir compte de mes larmes ! queje serais à plaindre si je ne pouvais pas lire ! pbemiMes lectures. 8?
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