Archive image from page 482 of Die Ernährung der Pflanze . Die Ernährung der Pflanze : mit besonderer Berücksichtigung der Culturgewächse und der landwirthschaftlichen Praxis nach den neuesten Forschungen für Landwirthe und Pflanzenforscher dieernhrungder00schu Year: 1864. 461 Bildungsstoffe mehr oder weniger angehäuft sind. Diese Theile sind entweder von der Samendecke direct überzogen, oder sie sind Fig. 31. ganz oder zum Theil von einem parenchymati- schen Gewebe, in dessen Zellen Bil- dungsstoffe aufge- speichert sind, um- geben, Samenei- weiss oder Albu- men. Bei allen phanerogamen Pfla
Archive image from page 482 of Die Ernährung der Pflanze . Die Ernährung der Pflanze : mit besonderer Berücksichtigung der Culturgewächse und der landwirthschaftlichen Praxis nach den neuesten Forschungen für Landwirthe und Pflanzenforscher dieernhrungder00schu Year: 1864. 461 Bildungsstoffe mehr oder weniger angehäuft sind. Diese Theile sind entweder von der Samendecke direct überzogen, oder sie sind Fig. 31. ganz oder zum Theil von einem parenchymati- schen Gewebe, in dessen Zellen Bil- dungsstoffe aufge- speichert sind, um- geben, Samenei- weiss oder Albu- men. Bei allen phanerogamen Pflanzen finden sich die eben ge- nannten Theile des Embryos wie- der; ihre Gestalt und Lage gegeneinander ist jedoch sehr verschieden. Das Albumen fehlt bei vielen Pflanzenfamilien. Wir wollen nur den Samen der Culturpflanzen etwas genauer ansehen, im üebrigen muss ich auf pflanzenphysiologische Lehrbücher verweisen. Die Samen der Hülsenfrüchte haben ein ziemlich weit ausgebildetes Keimpflänzchen (Fig. 32); seine Samenlappen, Stärkemehl und Eiweiss, so wie etwas Oel u. s. w. enthaltend, sind stark ent- wickelt, sie bilden den grössten Theil des Samens. Die Plumula besteht aus einigen Blättclien, die sich später zu Stengelblättern ausbilden, zwischen ihnen befindet sich die Die Samcnlappen sind von der Samendecke um-
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