Archive image from page 189 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 m) FON [fondante prà â roc] ponctuÃs, aux coussinets bien accusÃs. â Yeux : assez gros, aigus, coniques, non appliquÃs contre l'Ãcorce. â Feuilles: petites, acuminÃes, ovales-lancÃolÃes, planes ou canaliculÃes, ayant les bords fai- Poire Fondante des PrÃs. blement denticulÃs, le pÃtiole grêle, de longueur variable et parf
Archive image from page 189 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 m) FON [fondante prà â roc] ponctuÃs, aux coussinets bien accusÃs. â Yeux : assez gros, aigus, coniques, non appliquÃs contre l'Ãcorce. â Feuilles: petites, acuminÃes, ovales-lancÃolÃes, planes ou canaliculÃes, ayant les bords fai- Poire Fondante des PrÃs. blement denticulÃs, le pÃtiole grêle, de longueur variable et parfois rou- geâtre à son point d'attache. FertilitÃ. â MÃdiocre. Culture. â Ce poirier demande le franc plutôt que le cognassier; il se dÃveloppe tardivement et fait de chÃtives pyramides qui de plus sont très-irrÃgulières. Description du fruit. â Grosseur : moyenne et souvent moins volumineuse. â Forme : turbinÃe, obtuse, assez ventrue. â PÃdoncule : de longueur moyenne, peu nourri, recourbÃ, habituellement terminà en bourrelet, implantà à la surface du fruit. â Åil : petit, mi-clos ou fermÃ, presque saillant. â Peau : jaune-citron, ponctuÃe de brun roux, tachÃe et rayÃe de même, lavÃe de rouille autour de l'Åil et de ver- millon sur le côtà du soleil. â Chair : blanchâtre, grosse, assez fondante, fortement granuleuse, â Fau : suffisante, sucrÃe, lÃgèrement acre, possÃdant une saveur anisÃe qui n'est pas sans dÃhcatesse. MaturitÃ. â Commencement et courant d'octobre. QualitÃ. â Deuxième. Historique. â La Fondante des PrÃs appartient à la pomone belge et se ren- contre dans bien peu de jardins français. Son premier descripteur, M. Bivort, disait en 1850 « qu'elle provenait des semis de Van Mons et remontait à 1842. Le « nom qu'on lui a donnÃ, ajoutait-il, vient de ce que l'arbre-type Ãtait plantà le « long d'une prairie, au BÃguinage, à Louvain. » [Album depomologie, t. III
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