. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 92 DUC [duc bor â bra] Poire DUC DE BORDEAUX. â Synonyme de poire du Mas. Voir ce nom. 455. Poire DUC DE BRADANT. Description de l'arbre* â Bois : fort. â Rameaux : assez nombreux, étalés, très-gros, de longueur moyenne, peu géniculés, vert foncé légèrement nuancé de gris, à lenticelles apparentes et clair-semées, à coussinets des plus aplatis. â Yeux : petits, ovoïdes, poin- tus , noyés dans l'écorce, ay
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 92 DUC [duc bor â bra] Poire DUC DE BORDEAUX. â Synonyme de poire du Mas. Voir ce nom. 455. Poire DUC DE BRADANT. Description de l'arbre* â Bois : fort. â Rameaux : assez nombreux, étalés, très-gros, de longueur moyenne, peu géniculés, vert foncé légèrement nuancé de gris, à lenticelles apparentes et clair-semées, à coussinets des plus aplatis. â Yeux : petits, ovoïdes, poin- tus , noyés dans l'écorce, ayant les écailles mal soudées. â Feuilles : peu grandes mais abondantes, d'un beau vert foncé, ovales ou elliptiques, entières sur leurs bords et munies d'un pétiole épais et très-long. Ferulité. â Bonne. Culture. â C'est un poirier qui ne saurait croître sur le cognassier, mais placé sur franc il s'y montre vigou- reux et dès sa deuxième année y fait de fortes, de jolies pyramides. IlescriptioBQ du fruit. â Gros- seur : moyenne. â Forme : allongée, obtuse, bosselée, ventrue vers la base, un peu étranglée près du sommet. â Pédoncule : assez court, menu, arqué, souvent noueux et renflé à son point d'atta- che, obliquement implanté à fleur de peau. â Åil : saillant, contourné, mi-clos. â Peau : jaune verdâtre, ponctuée de roux, marbrée de fauve auprès du pédoncule et du côté du soleil, où elle est plutôt vert tendre, que jaune. â Chair : blanche, demi-flue et demi-cassante, légèrement pierreuse et marcescente. â Eau : suffi- sante, sucrée, acidulé, manquant un peu trop de parfum. Maturité. â Courant d'octobre et se prolongeant jusqu'au début de novembre. Qualité. â Deuxième. Historique. â En 18o2 M. Tougard, alors président de la Société d'Horticul- ture de Rouen, assignait à ce fruit l'origine suiv
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