Table de quarante à cinquante couverts servie à vingt-une pieces, les trois milieux peuvent servir de dormans, La science du maître d'hôtel confiseur: à l'usage des officiers: avec des observations sur la connoissance and les propriétés des fruits: enrichie de desseins en décorations and parterres pour les desserts: suite du Maître d'hôtel cuisinier, Legrand, Louis Claude, 1723-1807, Menon, 18th cent., Etching, 1776, The table plan is for forty to fifty place settings. The table ornaments feature a Palace of Circe (no. 1) lined with columns (no. 2), steps (no. 3), and with the throne of Circe

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Keywords: 1723-1807, 1776, 18th, avec, cent., cinquante, claude, confiseur, connoissance, couverts, cuisinier, de, des, desseins, desserts, dormans, du, en, enrichie, etching, fifty, forty, fruits, la, legrand, les, louis, maître, menon, milieux, observations, officiers, parterres, peuvent, pieces, place, plan, pour, propriéé, quarante, science, servie, servir, suite, sur, table, trois, usage, vingt-, à, écorations, ôtel