. A agricultura no districto de Vizeu. Agriculture. 70 A Fig. 27 loprcsonla mais perfeitamente a operação. Kslc ajtparellio simples, como se vê, tem ainda o inconveniente de deixar sair vinlio quenle. An. (Fig. 26) ? O apparcllio mais períeilo c mais económico que ale hoje se tem inventado parece ser o dos srs. Girct c Vinas, negocianies em Bczicrs. Compõe-se este de duas parles: a primeira onde o vinlio se aquece A, a segunda B, onde se esfria, (Fig. 28) ambas formadas por dois cylindros de ferro. O vinho que deve estar collo- rado n'um logar superior ao apparelho enlra no reh'igeranle por I
. A agricultura no districto de Vizeu. Agriculture. 70 A Fig. 27 loprcsonla mais perfeitamente a operação. Kslc ajtparellio simples, como se vê, tem ainda o inconveniente de deixar sair vinlio quenle. An. (Fig. 26) ? O apparcllio mais períeilo c mais económico que ale hoje se tem inventado parece ser o dos srs. Girct c Vinas, negocianies em Bczicrs. Compõe-se este de duas parles: a primeira onde o vinlio se aquece A, a segunda B, onde se esfria, (Fig. 28) ambas formadas por dois cylindros de ferro. O vinho que deve estar collo- rado n'um logar superior ao apparelho enlra no reh'igeranle por I G, em com- municação com o tubo Iv, sobe por elle até ao tubo C, descendo no esquenlador pelo tubo e no sentido indicado pela flecha marcada na figura A. Esle ultimo lulio passa ao longo do cylindro esquentador cheio de agua aquecida pela fornalha collocada em I. O vinho aquece e passa para o tubo E N.— no meio do qual ha um thermomelroonde podemos observar a sua temperatura,—derramando-se final- mente no interior do cylindro refrigerante, pela parle inferior do qual se pôde ti- rar para as vazilhas. Pelo tubo O se deila agua no esquenlador, por P,P sáe o ar do refrigerante; por l,t saem os productos de combustão da fornalha I. Estudemos agora as vantagens reaes d'este Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Batalha Reis, Jayme, 1847-. Lisboa Impr. Nacional
Size: 1421px × 1759px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1870, booksubjectagriculture, bookyear
