. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. COL S89 371. Poire COLORÃE DE JUILLET. Deseriptioii de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, habituelle- ment érigés à la partie supérieure de la tige, gros, assez longs, à peine géniculés, brun clair grisâtre, à lenticelles larges et rapprochées, à coussinets aplatis. â Yeux : moyens, ovoïdes, pointus, cotonneux, ap- pliqués presqu'entièrement contre le bois, ayant les écailles mal soudées. â Feui
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. COL S89 371. Poire COLORÃE DE JUILLET. Deseriptioii de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, habituelle- ment érigés à la partie supérieure de la tige, gros, assez longs, à peine géniculés, brun clair grisâtre, à lenticelles larges et rapprochées, à coussinets aplatis. â Yeux : moyens, ovoïdes, pointus, cotonneux, ap- pliqués presqu'entièrement contre le bois, ayant les écailles mal soudées. â Feuilles : de grandeur variable, elliptiques ou ova- les-allongées, profondément crénelées ou dentées, au pétiole long et fort. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â Sur cognassier, l'unique sujet que nous lui ayons encore donné, il se montre vigoureux, croît assez vite et fait de jolies pyramides toujours bien ramifiées. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : ovoïde, régulière, un peu bosselée, surtout près du sommet. â Pédoncule : de longueur et de force moyennes, arqué, obliquement inséré dans une faible cavité à bords légèrement relevés. â Åil : petit, mi-clos, parfois contourné, entouré de plis et placé dans un large bassin rarement profond. â Peau : onctueuse, jaune brillant et foncé, large- ment tachée de fauve auprès du pédoncule, ponctuée de gris et de rouge obscur, vermillonnée du côté du soleil, nuancée de jaune très-clair dans le bassin ombilical. â Chair : blanchâtre, mi-fine et mi-cassante, contenant quelques pierres au centre. â Eau : jamais abondante, douceâtre, manquant généralement un peu trop de sucre et de parfum. Maturité. â Courant de juillet. Qualité. â Deuxième. Historique. â Ce fruit mûrissait pour la première fois en 18o7, à Rouen, chez son obtenteur, M.
Size: 1279px × 1953px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
