. Die Gartenwelt. Gardening. XVI, 45 Die Gartenwelt. 623 Ich versuchte also, mich mit den Destillateuren anzufreunden, was bei den freundlichen und entgegenkommenden Leuten nicht schwer fiel. Alle diese Destillateure arbeiten im Auf- trage der Parfümeriefabriken in Grasse, wo ihre Produkte in großen Mengen zusammenfließen, um von da aus den Weltmarkt zu versorgen. Wir haben an der Riviera drei Arten Lavendel, Lavandula Stoechas, L. latifolia und L. spica (oder L. officinalis oder L. vera). Die erstere ist ein schlankästiger Strauch, der hauptsächlich Sand- und Urgesteinsboden in der Küstenregi
. Die Gartenwelt. Gardening. XVI, 45 Die Gartenwelt. 623 Ich versuchte also, mich mit den Destillateuren anzufreunden, was bei den freundlichen und entgegenkommenden Leuten nicht schwer fiel. Alle diese Destillateure arbeiten im Auf- trage der Parfümeriefabriken in Grasse, wo ihre Produkte in großen Mengen zusammenfließen, um von da aus den Weltmarkt zu versorgen. Wir haben an der Riviera drei Arten Lavendel, Lavandula Stoechas, L. latifolia und L. spica (oder L. officinalis oder L. vera). Die erstere ist ein schlankästiger Strauch, der hauptsächlich Sand- und Urgesteinsboden in der Küstenregion besiedelt und streckenweise sehr häufig ist. Die Inseln bei Hyeres, die Stoechaden der Alten, sollen von der Pflanze ihren Namen haben. Bei dieser Art sind die Blütenstände von einer Anzahl vergrößerter, violetter Hochblätter überragt, da die fast schwarzvioletten Blüten sehr klein sind und ohne diesen „Schauapparat" der Hochblätter wohl kaum auffielen. L. latifolia wächst in der Küstenregion auf dürren Stellen; sie ist eine Staude oder sehr niedriger Strauch und wird gelegentlich auch zur Destillation benutzt, während L. Stoechas keinerlei Verwendung findet. Das Lavendelöl wird einzig von der L. officinalis ge- wonnen, welche erst oberhalb der Olivenregion auftritt und etwa bis 1200 m und mehr hinaufreicht. Sie wächst da auf allen sonnigen und steinigen Hängen in großen Mengen und duftet äußerst angenehm. Die Pflanze ist hart und hält auch in Deutschland aus; sogar in England wird sie zur Oel- gewinnung angebaut. Die Destillation beginnt, sowie die Lavendel in Blüte steht, also gegen Ende Juli oder Anfang August, und dauert bis gegen Ende August oder bis Mitte September, da die Blütezeit je nach der Höhenlage sich länger hinzieht. Dieses Lavendelsammeln beschäftigt dann einen Teil der Land- bevölkerung. Es sollen nur die Blüten mit dem Stiele ge- sammelt werden, aber einige Blätter geraten immer mit unter das Messer. Anfänglich werd
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