. Dansk havebog. 137 et®fraafnit tæt oi)er bet inbfatte Øie, bog iffe f^jrenb bette ]^ar begt;nbt at brit)e, og ©aaret bebceffe^ meb 'iPobet)oy. 3Det er iffe (igegt;)(bigt, ^t)t(fe Qt^ifte etler S5tne man i?æ(ger tU Ccuferingen; be bebfte Clt)ifte ere ©ommerffubbene fra Xoppzn af5Eræet og ^elft fra ©olfiben, be ftærfe fra ©tant- men og be ti^ffe ®rene fremfomne ^anbffub t»oj:e oet, men be beraf tiltrnfne Sræer gbe feent i^xno^t. Svinene i)celger man af be mtbterfte paa ©renen, og af ©teenfrngten bem,. ber ^at)e bobbette eOer trebobbeft øine» ©fnlle faabanne Qt^tfte forfenbe^, inb^ ftiffe^ be i
. Dansk havebog. 137 et®fraafnit tæt oi)er bet inbfatte Øie, bog iffe f^jrenb bette ]^ar begt;nbt at brit)e, og ©aaret bebceffe^ meb 'iPobet)oy. 3Det er iffe (igegt;)(bigt, ^t)t(fe Qt^ifte etler S5tne man i?æ(ger tU Ccuferingen; be bebfte Clt)ifte ere ©ommerffubbene fra Xoppzn af5Eræet og ^elft fra ©olfiben, be ftærfe fra ©tant- men og be ti^ffe ®rene fremfomne ^anbffub t»oj:e oet, men be beraf tiltrnfne Sræer gbe feent i^xno^t. Svinene i)celger man af be mtbterfte paa ©renen, og af ©teenfrngten bem,. ber ^at)e bobbette eOer trebobbeft øine» ©fnlle faabanne Qt^tfte forfenbe^, inb^ ftiffe^ be i en flaft Slgnrf efier ®ræ6- far meb (Snberne og inbpaffe^ i 3J?o^ og 23of(ærreb; Ugetebe^ fnnne be inb^ ^}affe^ i Dliepapiir, og i ffere Uger ^olbe fig friffe, naar be nebfægge^ t honning. 3 (Sngfanb ocntere^ meb bet oprette T faafebe^, at bet ^ori* jontale 3nbfnit gi^sre^ ot)enfor Øiet paa Q^iften og ot)er Sængbetnbfntttet paa ©tammen (fee gig. 12). ©en ^jrøge gremgang^maabe er ganffe fom t)eb ben forrige. 2J?an t)il opnaae en rigeligere ©aftforfpning for Øiet ub benne @(ag^ Ccniering, ibet ben neb^ ftigenbe ©aft ftanbfe^ St^cerfnittet og fiben tilføret ©iet, naar Zxl^oo^^ ningen er begpnbt; ben er faatebe^ maaffee at foretræffe t)eb faabanne geilig^eber, ^t)or ©aften fnn i ringe ®rab er tilftebe i ©tammen, ba i faa galb al ben nebftigenbe ©aft, ber ftøber paa £5iet^ horisontale ©nit^ flabe, maa fomme bette til ®obe. (Snbi)ibere ant}enbeé Ocnlation meb ©tempel (fee gig. 13), fom brnge^ t)eb gamle eller tptbarfebe Sræ Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Jensen, Frederik Julius Christian, 1811-1873. [from old catalog]. Kjøbenhavn, P. G. Philipsen
Size: 793px × 3151px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookcontributorthe, bookdecade1860, bookyear1864
