. Annales des sciences naturelles. Zoology; Biology. VARIATIONS EXPÉRIMENTALES PAR LE RÉGIME ALIMENTAIRE 189 chez les piscivores, ce fut le volume considérable du ventricule succenturié. L'organe qui chez les Oiseaux fait office d'estomac a une forme spéciale. Il se divise nettement en deux poches. La première, plus ou moins cylindrique, est appelée ven- tricule succenturié et fait suite à l'œsophage : c'est la glande digestive. La seconde partie est discoïde et porte le nom de gésier : elle joue surtout un rôle mécanique dans la digestion. Le ven- tricule succenturié est séparé du gésier par
. Annales des sciences naturelles. Zoology; Biology. VARIATIONS EXPÉRIMENTALES PAR LE RÉGIME ALIMENTAIRE 189 chez les piscivores, ce fut le volume considérable du ventricule succenturié. L'organe qui chez les Oiseaux fait office d'estomac a une forme spéciale. Il se divise nettement en deux poches. La première, plus ou moins cylindrique, est appelée ven- tricule succenturié et fait suite à l'œsophage : c'est la glande digestive. La seconde partie est discoïde et porte le nom de gésier : elle joue surtout un rôle mécanique dans la digestion. Le ven- tricule succenturié est séparé du gésier par une sorte d'é- tranglement où se loge géné- ralement la rate. Or ce ventricule, chez les piscivores, était considéra- blement modifié. On s'en rendait compte en regar- dant l'organe. Il paraissait très développé en compa- raison avec l'ensemble des viscères, beaucoup plus que chez les autres Canards. En pratiquant une coupe sui- vant le grand diamètre, on trouvait une cavité très agrandie, mais le revêtement musculaire paraissait moins résistant. D'ailleurs l'examen des poids du ventricule suivant les quatre régimes est encore ce qu'il y a de plus démonstratif. Nous avons isolé le ventricule du gésier par une section au niveau de l'étranglement et de l'œsophage en le coupant au point de raccord avec celui-ci. Le gésier, de son côté,. Fig. 26. — Ventricule succenturié et gésier de Canard piscivore (ramené à; J kilo).. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Milne-Edwards, H. (Henri), 1800-1885; Audouin, Jean Victor, 1797-1841; Milne-Edwards, Alphonse, 1835-1900; Perrier, Edmond, 1844-1921; Bouvier, E. -L. , 1856-1944; Grassé, Pierre Paul, 1895-. Paris, New York : Masson [etc. ]
Size: 1024px × 2440px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookauth, bookcentury1800, booksubjectbiology, booksubjectzoology
