. Der gemu?sebau, anleitung zur cultur der gemu?se in garten und feld fu?r landwirthe, ga?rtner und gartenfreunde. Vegetables. 76 I, ^tffgemeiner '^zil be§ ®emüfeBaue§. matt bem gleii^^en Qmd eine» fleinen ^ar[te§ mit gtcei ober brei Vs^ (^/^^ "Höngen 3in!en. 3iJm Söegfangen ber 5}iaulmürfe imb 50^äuje, bie oft in @arten= unb 3}^tftbeeten btel ©djaben öerurfacEien, ^)ai man öerfc^iebene Birten öon Sailen; bie fogen. DJZaulmurfg^ange, föeld;e überall in (^ifen^ l^anblungen oerfauft toirb, Ijat üid^aä) al§> pxait\\ä) betoiefen; übri= gen§ nü|en bie DEJJauItoürfe getüöfinlic^ mel^r al§ fi
. Der gemu?sebau, anleitung zur cultur der gemu?se in garten und feld fu?r landwirthe, ga?rtner und gartenfreunde. Vegetables. 76 I, ^tffgemeiner '^zil be§ ®emüfeBaue§. matt bem gleii^^en Qmd eine» fleinen ^ar[te§ mit gtcei ober brei Vs^ (^/^^ "Höngen 3in!en. 3iJm Söegfangen ber 5}iaulmürfe imb 50^äuje, bie oft in @arten= unb 3}^tftbeeten btel ©djaben öerurfacEien, ^)ai man öerfc^iebene Birten öon Sailen; bie fogen. DJZaulmurfg^ange, föeld;e überall in (^ifen^ l^anblungen oerfauft toirb, Ijat üid^aä) al§> pxait\\ä) betoiefen; übri= gen§ nü|en bie DEJJauItoürfe getüöfinlic^ mel^r al§ fie f(^aben. 6in Sl^ermometer an einer paffenben ©teHe be§ ©artend auf= gefteüt, ift öorgügUc^ bei 9}^ijtbeeten unentbefirliii); man l^at auc^ ^äufig folc^e, bie in einem fein bnrdjlod^erten eifernen llmf(J)tag befinben unb tüel(^e in bie ^rbe ber 53^iftbeete Oerfenft werben, um bie Söärme bafelbft gu erforfd;en. Seim ©e|en unb 5lufrid}ten ber 5}liftbeetfäften ift ferner eine einfache ©e|mage erforberlic^, mittelft melc^er bie lüften in eine genaue magerec^te 3flid)tung gebradjt merben. Sei ber fpe^ieden Sel^anblung geiniffer ^flangen finb folgenbe Utenfilien nod; erforberlic^^: %'ö\)^e jum SIeidjen. ÜJJandje @emüfe er'^alten burc^ bie S(ei= (^^ung {(gnt^ie^ung be§ ßid)t§) erft bie gemünfd)te ©üte unb ^citttjeit, ber ©eefol^I. 5^ietner empfiehlt fiier^u fegeiförmige irbene Söpfe, meldie oben einen gen)ölbten ^edel !)aben, mittelft beffen man fid; oon bem 3uftanbe ber gu bleidienben ©emüfe leidjt überzeugen fann. ©oI$e Söpfe finb ungefätjr 'U' (2,13 dm) meit unb V (2,86 dm) ^)oä) (f. gig. 69). iJigur 69. g^inur 70. iJtgur 71. grü^culturiöpfe, biefe finb eine ©rfinbung ^ietner§, mldjc olle Seai^tung öerbient. il^rer gorm finb fie ben eben ermähnten i8Ieid)tö|3fen öl^nHd), nur etmaä meiter unb p^er, imb finb auf ber einen ©eite au^gefdritten unb mit galten berfeljen, um eine ©Ia§=. Please note that these
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