. Die pilze in morphologischer, physiologischer, biologischer und systematischer beziehung. Fungi. Abschnitt VI. Systematik und Entwickeliingsgcscliichtc. 427 sehr schwankenden Sporen (i'/2—5 l*) ^'""^ '" Fig. 108, 2 dargestellt. Sie l)eginnen sich zu ent- wickeln : Bei 291/2—30' !,°c. nach 30 : Sti inden „ 29 c. „ 27 ,> „ 27 '/2 M - 23 "2 „ •• 24 26 „ 18 „ 35 „ 15 50 „ „ 10 „ 89 ,, ., 8'/2 „ „ 5 Tr Igen „ 7 „ 7 „ -, 3-4 .. ,, 14 ,.. Fig. 123- (B. 7:n.) Saccluiromyces Pastorianus I Hansen. Sprossverbände und Einzekellen von Kahmhäuten, die aut Bierwürre bei 28 bis 20° C.
. Die pilze in morphologischer, physiologischer, biologischer und systematischer beziehung. Fungi. Abschnitt VI. Systematik und Entwickeliingsgcscliichtc. 427 sehr schwankenden Sporen (i'/2—5 l*) ^'""^ '" Fig. 108, 2 dargestellt. Sie l)eginnen sich zu ent- wickeln : Bei 291/2—30' !,°c. nach 30 : Sti inden „ 29 c. „ 27 ,> „ 27 '/2 M - 23 "2 „ •• 24 26 „ 18 „ 35 „ 15 50 „ „ 10 „ 89 ,, ., 8'/2 „ „ 5 Tr Igen „ 7 „ 7 „ -, 3-4 .. ,, 14 ,.. Fig. 123- (B. 7:n.) Saccluiromyces Pastorianus I Hansen. Sprossverbände und Einzekellen von Kahmhäuten, die aut Bierwürre bei 28 bis 20° C. erzogen wurden. Nach Han- sen und Holm, looofach. Bei 3i\'2° ^* ''3° ^" werden keine Sporen erzeugt. 5. 5. Pastoriamis 11 HANSEN. Von H. aus der Luft der Brauereien isolirt. Im Impfstrich auf Nährgelatine (mit Hefewasser angestellt) entstehen bei 15° C. nach ca. 16 Tagen Colonieen mit glatten Rändern. In Bierwürze verhält ersieh wie eine schwach-obcrg ährige Hefe. Der Bodensatz weist meistens gestreckte, sonst auch mehr rundliche Zellen auf (Fig. 127). Die Kahm- hautanfänge entwickeln sich (in Fleckenform):. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Zopf, Wilhelm Friedrich, 1846-1909. Breslau, E. Trewendt
Size: 1990px × 1256px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1890, booksubjectfungi, bookyear1890
