Archive image from page 392 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo04lero Year: 1867 SUP-SUR 829 et faiblement cannelÃ. â Stipules : de grandeur variable, mais gÃnÃralement Ãtroites et assez courtes. FertilitÃ. â Satisfaisante. Culture. â Il est prÃfÃrable, malgrà sa vigueur, de le greffer en tête, pour plein-vent, plutôt que ras terre, car ses arbres ne laisseront, alors, rien à dÃsirer comme force et r


Archive image from page 392 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo04lero Year: 1867 SUP-SUR 829 et faiblement cannelÃ. â Stipules : de grandeur variable, mais gÃnÃralement Ãtroites et assez courtes. FertilitÃ. â Satisfaisante. Culture. â Il est prÃfÃrable, malgrà sa vigueur, de le greffer en tête, pour plein-vent, plutôt que ras terre, car ses arbres ne laisseront, alors, rien à dÃsirer comme force et rÃgularitÃ. Sur paradis, il se prête avantageusement à toutes les formes naines. Description dit fruit. â Grosseur : moyenne et parfois plus volumineuse. â Forme: conique-arrondie, un peu moins dÃveloppÃe d'un côtà que de l'autre. â PÃdoncule : long, de moyenne force, renflà au point d'attache, profondÃment insÃrà dans un assez vaste bassin. â Åil : moyen, clos ou mi-clos, à cavità de dimensions variables mais gÃnÃralement ondulÃe sur ses bords. â Peau : jaune pâle, lavÃe de rouge vif à l'insolation, abondamment ponctuÃe de gris et de brun olivâtre, puis lÃgèrement maculÃe de fauve dans ie bassin pÃdonculaire. â Chair : blanche, fine et tendre. â Eau : suffisante, sucrÃe, acidulÃ, assez savoureuse. MaturitÃ. â Août-Septembre. QualitÃ. â Deuxième pour le couteau, première pour les usages culinaires. Historique. â D'après Warder (1867, Apples, pp. 646 et 733) cette pomme serait originaire de l'Ãtat de New-York (AmÃrique); mais je dois ajouter que Charles Downing, lui, affirmait en 1869 n'en pas connaître la provenance : « Le Summer Pippin â disait-il â ancienne variÃtà dont le lieu de naissance reste inconnu, se rencontre abondamment dans les comtÃs de Rockland et de Westchester (Ãtat de New- York); elle est prÃcieuse pour l'alimentation des marchÃs. » {The Fruits and fruit trees


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