. Pilules apéritives à l'extrait de Montaigne, préparées par Pierre Pic . ndoit de sarrester à quatre,comme à un nombre mal fortuné, ie coule, à unbesoing, iusques à cinq : trois demy settiers, envi-ron ; car les petits verres sont les miens favoris, etme plaist de les vuider, ce que daultres évitentcomme chose mal séante, le trempe mon vin plussouvent à moitié, par fois au tiers deau : et quandie suis en ma maison, dun ancien usage que sonmédecin ordonnoit à mon père et à soy, on mesleceluy quil me fault, dez la sommelerie, deux outrois heures avant quon serve. Ils disent que Cra-naûs, roy de


. Pilules apéritives à l'extrait de Montaigne, préparées par Pierre Pic . ndoit de sarrester à quatre,comme à un nombre mal fortuné, ie coule, à unbesoing, iusques à cinq : trois demy settiers, envi-ron ; car les petits verres sont les miens favoris, etme plaist de les vuider, ce que daultres évitentcomme chose mal séante, le trempe mon vin plussouvent à moitié, par fois au tiers deau : et quandie suis en ma maison, dun ancien usage que sonmédecin ordonnoit à mon père et à soy, on mesleceluy quil me fault, dez la sommelerie, deux outrois heures avant quon serve. Ils disent que Cra-naûs, roy des Athéniens, feut inventeur de cetusage, de tremper le vin deau : utilement ou non,len ay veu débattre. lestime plus décent et plus I20 PILULES AIKRITIVES sain, que les enfants nen usent quaprez seize oudix huict ans. La forme de vivre plus usitée etcommune, est la plus belle : toute particularitémy semble à éviter ; et haïrois autant un Allemandqui meist de leau au vin, quun François qui leboiroit pur. Lusage publicque donne loy à


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