. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÃANCE DU 8 JUILLET 119 Nous nous sommes proposé d'évaluer ces variations en cherchant à nous placer dans des conditions dans lesquelles la comparaison était possible. Dans ce but il fallait opérer avec des quantités suffisamment précises de corps microbiens. S'agissait-il de culture en bouillon, on en chauffait à 110-115 degrés à l'autoclave une portion exactement mesurée et l'on recueillait sur un double filtre taré les corps microbiens agglu- tinés, qu'on pesait après dessiccation jusqu'à poids
. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÃANCE DU 8 JUILLET 119 Nous nous sommes proposé d'évaluer ces variations en cherchant à nous placer dans des conditions dans lesquelles la comparaison était possible. Dans ce but il fallait opérer avec des quantités suffisamment précises de corps microbiens. S'agissait-il de culture en bouillon, on en chauffait à 110-115 degrés à l'autoclave une portion exactement mesurée et l'on recueillait sur un double filtre taré les corps microbiens agglu- tinés, qu'on pesait après dessiccation jusqu'à poids constant. Dans le cas des émulsions dans l'eau distillée on en desséchait une portion exacte- ment mesurée dans une capsule tarée, et le résidu sec était considéré comme constitué par les corps microbiens. Ensuite l'on diluait les cul- tures ou les émulsions de façon à les ramener à la même teneur en corps microbiens secs. Pour essayer l'action protéolytique on se servait de la gélatine fondue ou de la gélatine solide en tubes gradués, selon la méthode décrite par l'un de nous. jiction sur la gélatine fondue : On prenait des tubes à essais contenant 4 centimètres cubes de gélatine à 20 p. 100 exactement neutralisée à la phénol-phtaléine et stérilisée à 105 degrés, et on ajoutait des quantités de 0,1 à 1 centimètre cube de liquide diaslasifère; le volume était rendu égal (3 centimètres cubes) dans tous les tubes au moyen d'eau distillée stérile; on portait ensuite les échantillons ainsi préparés dans un bain à 40 degrés, et aussitôt que la gélatine était fondue on opérait soigneu- sement le mélange. De trois heures en trois heures on refroidissait ces tubes dans un bain à 15 degrés et l'on notait le temps et la dose néces- saires à amener la liquéfaction permanente de la gélatine. Action sur
Size: 1679px × 1489px
Photo credit: © The Book Worm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1840, bookpublishe, booksubjectbiology
