. Anatomie und physiologie der holzpflanzen. Dargestellt in der entstehungsweise und im entwickelungsverlaufe der einzelzelle, der zellsysteme, der pflanzenglieder und der gesammtpflanze. Plant anatomy; Plant physiology; Wood. Die Verrichtungen der fertigen Zelle. 107. Blumenrohrs (Oanna), die Knollen und unreifen Früchte der Kartoffel, bis zu 0,01 mm. Von da abAvärts linden sich bei verschiedenen Pflanzen alle Grössenabstufungen bis 0,002 mm hinab. Aber auch in Pflanzen und in Zellenarten mit sehr grossen Mehlkörnern findet man denselben sehr kleine Körner beigemengt. Die Form des Stärkemehle
. Anatomie und physiologie der holzpflanzen. Dargestellt in der entstehungsweise und im entwickelungsverlaufe der einzelzelle, der zellsysteme, der pflanzenglieder und der gesammtpflanze. Plant anatomy; Plant physiology; Wood. Die Verrichtungen der fertigen Zelle. 107. Blumenrohrs (Oanna), die Knollen und unreifen Früchte der Kartoffel, bis zu 0,01 mm. Von da abAvärts linden sich bei verschiedenen Pflanzen alle Grössenabstufungen bis 0,002 mm hinab. Aber auch in Pflanzen und in Zellenarten mit sehr grossen Mehlkörnern findet man denselben sehr kleine Körner beigemengt. Die Form des Stärkemehles ist wie die Grösse dessel- ^'s- 66. ben eine jeder Pflanzenart zwar eigenthümliche, natur- gesetzliclie, innerhalb weiterer Grenzen aber veränderliche. Vorherrschend ist die Kugel-, Ei- und Linsenform, die aber bei vielen Pflanzenarten mehr oder weniger un- regelmässig wird, durch Erweiterung der Hauptmasse in einer oder in mehreren Richtungen. Am meisten ist das der Fall am Stärkemehl im Milchsafte der Euphorbien, deren vorherrschende Stabform in die Form eines Schenkel- knochens abändert durch wunderliche Verdickungen an den Enden der Stäbe (zuerst B. I, Taf. I, Fig. 19, dann A. II, Taf. III, Fig. 33, 34). Foi'mloses Stärkemehl als Ueberzug grosser Kristalle habe ich im Mark von Seijania gefiinden. Die von Sclileiden aufgeführten Fälle scheinen mir Kunstprodukte zu sein. Ueber zusammengesetzte Körner werde ich erst später, nach Darstellung der Entwickelungsfolge sprechen. Grössere Stärkemehlkörner zeigen sehr häufig concentrische Schichten- bildung um eine innere Höhlung (Kern), die sich oft in Spalten durch die Schicliten hindurch mehr oder weniger weit fortsetzt. Wo die Höhlung eine excentrische ist, da sind dies auch die Schichtungen. Fig. 67. Stärkeiiielil aus dem Milchsaft der Eu- Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of
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