Larousse universel en 2 volumes; nouveau dictionnaire encyclopédique publié sous la direction de Claude Augé . , calvilleSaint Sauveur; D, courl |iendu plat E, lîrand Uexandre;F, calville rouge dhivei ;G, reinelle du Canada ; II. «le Chine; I, api i étaient tracés cef l la ?? belle). Pop- Aux pommes, très soigné, très b tette nur pommes. Cest comme des pommes, ny comptez pas. Ai us hist. : La pomme de Newton. Te rhute dune pomme, dans son jardin de Wo< qui aurait conduit le savant à la découverte de POM Lion universelle. On rappelle la ponNew t< H a pro] tance vulgai : tissant :t un impo
Larousse universel en 2 volumes; nouveau dictionnaire encyclopédique publié sous la direction de Claude Augé . , calvilleSaint Sauveur; D, courl |iendu plat E, lîrand Uexandre;F, calville rouge dhivei ;G, reinelle du Canada ; II. «le Chine; I, api i étaient tracés cef l la ?? belle). Pop- Aux pommes, très soigné, très b tette nur pommes. Cest comme des pommes, ny comptez pas. Ai us hist. : La pomme de Newton. Te rhute dune pomme, dans son jardin de Wo< qui aurait conduit le savant à la découverte de POM Lion universelle. On rappelle la ponNew t< H a pro] tance vulgai : tissant :t un important résultat. — Enci I i une baie & cinq :i péricarpe charnu <-i comestible, On distinpommes en fruit - de table ou pommepomme ï à cid Dans lune et i au) re d< rentrent de nombreusesdes croisement i et ps V. | lanche et le tabi< a omment i -, de i compotes«les gelées, des bi ocre de pomuie, etc. || 1 i .11. si de la France, donne: i uingents. (V. CIDRK.) Pomme i terre ou morelle ? T éri use tolanum lu ? pi naire dAmérique, qui fut i ni iplante ornementale vei. Pommes de lerre : A, rameau fleuri ; B, pied i-ntii demarjolinavec ses tubercules ; C, fruit; h, i bave l, eai ly ruse. les nen furent admis dans lalimentation que versla tin du xvne siècle et grâce aux efforts de Par-mehtier. Mais, depuis cette époque, la culture de lapomme de terre a pris une extension remarquable. La plante renferme un alcaloïde dangereux isolanine et, seuls, les tubercules sont comestibles ;mais leur valeur alimentaire est considérable : ilscontiennent en effet de la fécule en notable quan-tité ; aussi jouent-ils un rôle très important dansI alimentation de lhomme et des animaux. La pomme de terre se multiplie par semis, maisplus ordinairement par tubercules, quon plante enterrains meubles et labourés profondémenplante de mars à mai, et les soins dentretien quiltaut donner consistent surtout en binages et but-tages. On en distingue de nombreuses varrel
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