Archive image from page 187 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 180 FON [fondante prà â roc] ponctuÃs, aux coussinets bien accusÃs. â Yeux : assez gros, aigus, coniques, non appliquÃs contre l'Ãcorce. â Feuilles: petites, acuminÃes, ovales-lancÃolÃes, planes ou canaliculÃes, ayant les bords fai- Poire Fondante des PrÃs. blement denticulÃs, le pÃtiole grêle, de longueur variable et parfois rou-
Archive image from page 187 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 180 FON [fondante prà â roc] ponctuÃs, aux coussinets bien accusÃs. â Yeux : assez gros, aigus, coniques, non appliquÃs contre l'Ãcorce. â Feuilles: petites, acuminÃes, ovales-lancÃolÃes, planes ou canaliculÃes, ayant les bords fai- Poire Fondante des PrÃs. blement denticulÃs, le pÃtiole grêle, de longueur variable et parfois rou- geâtre à son point d'attache. FertilitÃ. â MÃdiocre. Culture. â Ce poirier demande le franc plutôt que le cognassier; il se dÃveloppe tardivement et fait de chÃtives pyramides qui de plus sont très-irrÃgulièrës. Description du fruit. â Grosseur : moyenne et souvent moins volumineuse. â Forme : turbinÃe, obtuse, assez ventrue. â PÃdoncule : de longueur moyenne, peu nourri, recourbÃ, habituellement terminà en bourrelet, implantà à la surface du fruit. â Åil : petit, mi-clos ou fermÃ, presque saillant. â Peau : jaune-citron, ponctuÃe de brun roux, tachÃe et rayÃe de même, lavÃe de rouille autour de l'Åil et de ver- millon sur le côtà du soleil. â Chair : blanchâtre, grosse, assez fondante, fortement granuleuse. â Eau : suffisante, sucrÃe, lÃgèrement acre, possÃdant une saveur anisÃe qui n'est pas sans dÃlicatesse. MaturitÃ. â Commencement et courant d'octobre. QualitÃ. â Deuxième. Historique. â La Fondante des PrÃs appartient à la pomone belge et se ren- contre dans bien peu de jardins français. Son premier descripteur, M. Bivort, disait en 1850 « qu'elle provenait des semis de Van Mons et remontait à 1842. Le « nom qu'on lui a donnÃ, ajoutait-il, vient de ce que l'arbre-type Ãtait plantà le « long d'une prairie, au BÃguinage, à Louvain. » [Album depomologie, t. III, p.
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