. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. EXC âEYE 149 que sur le cognassier; son développement s'y fait assez hâtivement et ses pyra- mides y acquièrent une grande hauteur, une rare beauté. Poire Eugène des Nouhes. Description du fruit. â Grosseur: au-dessous de la moyenne. â Forme : turbinée, obtuse, ventrue, assez régu- lière. â Pédoncule : long, mince, un peu renflé à la base, implanté à la surface. â Åil: petit, ouvert, légèrement plissé su
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. EXC âEYE 149 que sur le cognassier; son développement s'y fait assez hâtivement et ses pyra- mides y acquièrent une grande hauteur, une rare beauté. Poire Eugène des Nouhes. Description du fruit. â Grosseur: au-dessous de la moyenne. â Forme : turbinée, obtuse, ventrue, assez régu- lière. â Pédoncule : long, mince, un peu renflé à la base, implanté à la surface. â Åil: petit, ouvert, légèrement plissé sur ses bords, peu enfoncé. â Peau : jaune obscur, ponctuée et tachetée de gris-roux, faiblement vermillonnée sur le côté du soleil. â Chair : blanchâtre, demi-fme, fondante, juteuse, rarement bien granuleuse. â Eau : abondante, vineuse, sucrée, délicatement parfumée. Maturité. â Fin de septembre et com- mencement d'octobre. Qualité. â Première. Historique. â Nous cultivons ce poirier depuis 1862 ; il fut gagné de~ semis par un ancien président de la Cour Impériale de Poitiers, M. Parigot, récem- ment décédé dans cette dernière ville, où depuis une quinzaine d'années il s'occu- pait beaucoup d'arboriculture fruitière. C'est également à lui qu'on doit la poire Comtesse de Chambord, décrite sous le n" 377 de notre tome I". Le pied-type de la présente variété donna ses premiers fruits en 1836, et son obtenteur le dédia à un amateur de pomologie fort distingué, M. le comte Eugène des Nouhes, habitant le château de la Cacaudière, commune de Pouzauges (Vendée).. Poire EXCELLENTISSIME. â Synonyme de Bergamote lucrative et de poire Fondante des Bois. Voir ces deux noms. 496. Poire EYEWOOD. Description de l'arbre. â Bois : faible. â Rameaux : peu nombreux, étalés, courts et assez grêles, légèrement coudés,
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