. Der Bau des Menschen als Zeugnis für seine Vergangenheit. Human beings; Anatomy, Comparative. 178 Tractus intestinalis. Franzose. Neß er. wie z. B. der Eskimos, Isländer und Lappen, eine gute Parallele. Für alle diese sind ja gute Zähne eine unumgängiiclie Lebensbedingung, und wie die von Mumäiery u. a. gemachten Erhebungen zeigen, leiden die betreffenden Tiere und Völkerschaften nie, bezw. nur sehr selten an Zahn- krankheiten. So wurden kariöse Prozesse nachgewiesen: unter Eskimos etwa bei 2,5 vom Hundert, unter Indianern bei 3—lO^o, unter Ma- laien 3—2070, unter Chinesen bei 40^0 und unter
. Der Bau des Menschen als Zeugnis für seine Vergangenheit. Human beings; Anatomy, Comparative. 178 Tractus intestinalis. Franzose. Neß er. wie z. B. der Eskimos, Isländer und Lappen, eine gute Parallele. Für alle diese sind ja gute Zähne eine unumgängiiclie Lebensbedingung, und wie die von Mumäiery u. a. gemachten Erhebungen zeigen, leiden die betreffenden Tiere und Völkerschaften nie, bezw. nur sehr selten an Zahn- krankheiten. So wurden kariöse Prozesse nachgewiesen: unter Eskimos etwa bei 2,5 vom Hundert, unter Indianern bei 3—lO^o, unter Ma- laien 3—2070, unter Chinesen bei 40^0 und unter Europäern bei 80—96 70 (!)i. Bei unseren Haus- tieren findet sich der Zahnfrass nicht selten, so besonders bei Hun- den und Pferden, wel- che, Avie dies auch für den Kulturmen- schen gilt, der natüi'- lichen Auslese viel Ave- niger unterworfen sind. Ja wir würden kariösen Erkrankungen viel- leicht noch viel häufiger begegnen, wenn der Speichel dieser Tiere nicht so stark alka- lisch reagierte und die Haustiere ein höheres Alter erreichten. Der alkalisch reagierende Speichel ist nämlich das wirksamste Schutz- mittel gegen den Zahn- frass, indem er die Mundsäuren, wie vor allem die durch die Gährung stärkehaltiger Nahrungsmittel er- zeugte ]Milchsäure, ver- dünnt und häufig völlig unwirksam macht. Es ist eine bekannte Thatsache, dass im allgemeinen die unteren Schneide- und Eckzähne am seltensten vom Zahnfrass angegrifien werden, imd zwar darum, weil sie beständig vom Speichel der ünterzungen- und Unterkiefer- speicheldrüsen umspült sind (Hose). Den Bedürfnissen des Schönheitsgefühls entsi^rechen beim Kultur- menschen zugleich die Massnahmen der Gresundheitslehre, und so fällt Ckimpaiise^.. Tasmanien Fig. 122. Eine Serie von vier IJuterkiefern, aus welcher liervorgelit, dass das Kinn von niederen zu höheren Typen immer mehr vorspringt, während der zahn- tragende Alveolarrand eine successive Verkürzung erfährt. Nach A. Gaüdry. Obige Zah
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