. Die Gartenwelt. Gardening. Illustriertes Wochenblatt für den Gesamten Gartenbau. Jahrgang VII. 28. März 1903. No. 26. Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalt dieser Zeitschrift wird strafrechtlich verfolgt. Gemüsebau. Champignon-Treiberei in der Kgl. Hofgärfpprej zu Sanssouci. We Von Fr. Freiberg, Potsdam. (Eierxu eine Abbildung.) enn es auch erst durch die Einführung der Danrpf- und Wasserheizung möglich wurde, dass sich die Gärtnerei und die Treiberei im besonderen zu solch einem ansget- dehnten Erwerbszweige entwickeln konnte, wie zum Beispiel in der Umgebung Londons, so lehrt uns doch e
. Die Gartenwelt. Gardening. Illustriertes Wochenblatt für den Gesamten Gartenbau. Jahrgang VII. 28. März 1903. No. 26. Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalt dieser Zeitschrift wird strafrechtlich verfolgt. Gemüsebau. Champignon-Treiberei in der Kgl. Hofgärfpprej zu Sanssouci. We Von Fr. Freiberg, Potsdam. (Eierxu eine Abbildung.) enn es auch erst durch die Einführung der Danrpf- und Wasserheizung möglich wurde, dass sich die Gärtnerei und die Treiberei im besonderen zu solch einem ansget- dehnten Erwerbszweige entwickeln konnte, wie zum Beispiel in der Umgebung Londons, so lehrt uns doch ein Einblick in die Kgl. Hofgärtnerei bei Sanssouci, wie es auch schon unsere Vorfahren zur Zeit Friedrichs des Grossen verstanden haben, unter enger Anlehnung an die Natur so praktische Gewächshausbauten auszuführen, dass sie noch heute dem Fachmann manches Lehrreiche bieten, und zwar möchte ich speziell auf die so- genannte Melonerie hin- weisen, wo alljährlich die verschiedensten Ge- müse, sowie Pfirsiche, Erdbeeren, Bohnen, Gurken, Melonen, Cham- pignon u. a. in aus- gedehntem Masse für die kaiserliche Tafel ge- trieben werden. Die nebenstehende Abbildimg eines Teiles einer Champignonanlage spricht von selbst für die geschickte und er- fahrene Hand ihres Leiters. Ein vorzügliches Material zur Cham- pignonkultur, auf das hiermit besonders hin- gewiesen sei, hat man hier in dem Pferde- dünger aus den Kaval- lerieställen, der bekannt- Gartenweit. VII. lieh den ganzen Winter über in den Ställen verbleibt, wodurch der Dünger überaus reich an Ammoniak- gehalt wird, jenem unentbehrlichen Faktor bei der Cliam- pignonkultur. Zur Brutgewinnung wählt man sich im Frühjahr die schon zum Teil im Stalle mit weissen Pilzfäden durchsetzte, recht festgetretene Matratze aus, bringt dieselbe in einen dunklen, kühlen und luftigen Baum und schichtet sie daselbst an den Wänden des Raumes entlang in niedrige imd lockere Bänke auf. Die Fenster bleiben Tag und Nacht geöff
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