Archive image from page 283 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo04lero Year: 1867 Deuxième Type. PÃtiole : long, bien nourri, tomenteux, à cannelure prononcÃe. â Stipules . Ãtroites et longues. FertilitÃ. â Abondante. Culture. â Il fait de beaux plein-vent, mais uniquement quand on le greffe à hauteur de tige, car en le greffant ras terre son tronc ne grossit pas assez pour supporter sa tête. Il rÃuss
Archive image from page 283 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo04lero Year: 1867 Deuxième Type. PÃtiole : long, bien nourri, tomenteux, à cannelure prononcÃe. â Stipules . Ãtroites et longues. FertilitÃ. â Abondante. Culture. â Il fait de beaux plein-vent, mais uniquement quand on le greffe à hauteur de tige, car en le greffant ras terre son tronc ne grossit pas assez pour supporter sa tête. Il rÃussit par- Pomme Reinette d'OrlÃans. - Premier Type. faitement SOUS toute forme naine et sur toute espèce de sujet. Descriittion du fruit â Grosseur : moyenne et parfois plus volumineuse. â Forme : assez inconstante, elle est irrÃgulière- ment globuleuse ou conique-ar- rondie très-comprimÃe aux pôles et plus dÃveloppÃe d'un côtà que de l'autre. â PÃdoncule : court ou de longueur moyenne, peu fort mais renflà à la base, arquÃ, pro- fondÃment plantà dans un vaste bassin. â OEil : grand ou moyen, gÃnÃralement mi-clos, à cavità presque toujours très-dÃveloppÃe et plus ou moins ondu- lÃe sur les bords. â Peau : à fond jaune d'or, lavÃe de rouge- brun clair et fouettÃe de carmin , puis abon- damment ponctuÃe de gris, surtout à l'inso- lation. â Chair : jau- nâtre , fine, mi-tendre, lÃgèrement croquante. â Bau : abondante, bien sucrÃe, dÃlicate- ment acidulÃe et possÃ- dant une exquise sa- veur parfumÃe. MaturitÃ. â Novembre-FÃvrier. QualitÃ. â Première. Historique. â Le pomologue qui signala cette variÃtà pour la première fois, fut le Hollandais Knoop. Il la dÃcrivit et figura en 1766, dans l'Ãdition allemande de son prÃcieux recueil, la nommant Reinette d'OrlÃans, puis ajoutant : « Elle « provient de Strasbourg, c'est la plus grosse, la plus belle et la plus goûtÃe de « toutes l
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