. Actes de la Société linnéenne de Bordeaux. Natural history; Science. ( 132 ) On recommande de ne point effeuiller les branches à fruit, et de ne retrancher aux autres que très-peu de feuilles. A mesure que les flages s'allongent, on les attache proprement aux échalas avec des liens d'herbes diverses, ou mieux de Ray-grass (Lolium perenneh., Rye-grass), et lorsqu'elles ont dépassé le sommet de leur échalas, on les conduit sur l'échalas voisin, et on n'enlève les extrémités encore herbacées que lorsque le raisin approche de sa maturité. Si l'on opérait plutôt ce der- nier retranchement, on s'e
. Actes de la Société linnéenne de Bordeaux. Natural history; Science. ( 132 ) On recommande de ne point effeuiller les branches à fruit, et de ne retrancher aux autres que très-peu de feuilles. A mesure que les flages s'allongent, on les attache proprement aux échalas avec des liens d'herbes diverses, ou mieux de Ray-grass (Lolium perenneh., Rye-grass), et lorsqu'elles ont dépassé le sommet de leur échalas, on les conduit sur l'échalas voisin, et on n'enlève les extrémités encore herbacées que lorsque le raisin approche de sa maturité. Si l'on opérait plutôt ce der- nier retranchement, on s'exposerait à faire pousser trop tôt les bour- geons à fruit de l'année suivante, et à contrarier la maturation des grappes de la récolte pendante. M. Buchanan insiste pour qu'on se souvienne que les feuilles sont les organes respiratoires des végétaux, et que s'il est nécessaire d'enlever les gourmands et les rameaux latéraux, afin de donner de la force aux fruits de l'année et aux branches fruitières de l'année d'après, il est indispensable aussi de laisser sur place assez de feuilles pour favoriser la maturité des premiers et des secondes. Les feuilles, d'ailleurs, pro- tègent le fruit contre la grêle. 1 2. Je reproduis ici l'unique gravure dej'ouvrage de M. Buchanan, et j'en traduis la légende : Fig. 4. — Vigne de 2e année, avant la taille. 2.— Id. de 3e id. id. 3.— Jd. de 4" id. après la taille du printemps. 4. — Id. de 4e id. exemple de la taille d'été.. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Société linnéenne de Bordeaux. Bordeaux, The Society
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