L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . emer,hercer,moiffonner,différente toutesfois en quelque chofe, pour le naturel diffé-rent diceux : parquoy pour le mieux fera den faire particu-lière defcription. Lorge doit eftrc fcmee en terre maigre & feiche & menue Orgeou en terre du tout bien graffc, par- ce quelle amaigrit fort lesterres. Et pourtant
L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . emer,hercer,moiffonner,différente toutesfois en quelque chofe, pour le naturel diffé-rent diceux : parquoy pour le mieux fera den faire particu-lière defcription. Lorge doit eftrc fcmee en terre maigre & feiche & menue Orgeou en terre du tout bien graffc, par- ce quelle amaigrit fort lesterres. Et pourtant on la met ou enterre bien graffe,àla force& bonté de laquelle elle ne peuft nuiic:ou en terre maigre, enlaquelle aufsi bien ne femeroit-on autre chofe. Il la faut fe-mer en terre qui aura eu deux façons après le quinziefmc iourdApuril ( félon le prouerbe commun, principalement à la laiffe ton auoinc, fcme ton orge ) ii la terre eft graffc:mais 11 ccft en terre maigre,il faut fcmer vn peu tu la verras vn peu meure, la dois meftiuer pluftoft:que tous autres bleds : car elle a le chaulmc ou tuau fragile &aifé à romprc,f il feiche fort:& le grain mal vcftu de paiilc,fa-cilcment & de foy-mefme tombe à terre : qui eft caufc pour-. LIVRE V. qiioy aufsi il eft plus aifé à battre & fecouer que tous autresgrains. Apres la moiflbn il fera bon laiffcr repoïcr vn an la ter-re,ou bien la fumer fort, & ofter toute la malice qui y fera de-meurée. ^Hoine. Chap. i^, ..^glAuoine, combien que fans aucunefemence r ^?^V^^ elle viêne entre les bleds & orges, comme vnÀ^^y^^P vice & chofe inuiile,toutcsfois pour le profit 1^1^ quelle apporte à la nourriture du grand be-ftial voire des hommes, en temps de necefsité mérite vne culture propre & particulière. El-le veut eftrc femee es lieux maigres^ fecs & bien aërez, & quiont defia eu deux façons, en Feburier, ou en Mars, non plustard. M-i&p. tnic. Chap. 20.
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