Archive image from page 70 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 DUY [doyennà coiij 61 Poire Doyennà du Comice. courts Ãperons. â Feuilles : de moyenne grandeur, ovales ou elliptiques-allongÃes, à bords rÃgulièrement dentÃs en scie, à pÃtiole un peu court, mince et rigide. FertilitÃ. â Ordinaire, mais constante. Culture. â Le cognas- sier lui convient parfaite- ment ; son dÃveloppement
Archive image from page 70 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 DUY [doyennà coiij 61 Poire Doyennà du Comice. courts Ãperons. â Feuilles : de moyenne grandeur, ovales ou elliptiques-allongÃes, à bords rÃgulièrement dentÃs en scie, à pÃtiole un peu court, mince et rigide. FertilitÃ. â Ordinaire, mais constante. Culture. â Le cognas- sier lui convient parfaite- ment ; son dÃveloppement sur ce sujet est assez vif ; il y fait de belles pyra- mides. Deseription du fruit. â Grosseur : volu- mineuse et parfois consi- dÃrable. â Forme : pas- sant de la turbinÃe rÃgu- lière et ventrue, à la tur- binÃe arrondie; sa surface est habituellement bosse- lÃe. â PÃdoncule : de lon- gueur moyenne ou court, bien nourri, rarement ar- quÃ, renflà et charnu à la base, obliquement im - plantà à fleur de peau. â OFil : moyen, presque fermÃ, irrÃgulier, profon- dÃment enfoncà dans un vaste bassin elliptique. â Peau: assez Ãpaisse, jaune- paille, entièrement semÃe de petits points grisâtres, marbrÃe et granitÃe de fauve, maculÃe de même aux extrÃmitÃs du fruit et gÃnÃralement vermillonnÃe sur le côtà du soleil. â Chair : blanche, fine, des plus fondantes, juteuse, exempte de granulations. â Eau : fort abondante, très-sucrÃe, acidulÃ, possÃdant un parfum peu prononcà mais dont la saveur est exquise. MaturitÃ. â Depuis la mi-novembre jusqu'à la fin de dÃcembre. QualitÃ. â Première. Historiciue. â L'ancien Comice horticole de Maine-et-Loire fut l'obtenteur de cette variÃtÃ. L'arbre-mère, sorti des premiers semis faits dans le Jardin fruitier d'Angers, fructifia au mois de novembre 1849 et reçut, en raison de l'excellence de seâ produits, le nom même de la SociÃtà qui l'avait gagnÃ. Mis
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