. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. REI [uiilNETTE lis] 70H moyenne, assez gros, souvent tomenteux, arqué, inséré dans un bassin étroit et profond. â Åil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité unie et peu développée. â Peau : mince, lisse, jaune pâle et ponctuée de brun sur le côté exposé à l'ombre, jaune d'or et ponctuée de blanc à l'insolation, où elle est en outre finement nuancée et striée de rose clair. â Chair : blanchâtre,
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. REI [uiilNETTE lis] 70H moyenne, assez gros, souvent tomenteux, arqué, inséré dans un bassin étroit et profond. â Åil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité unie et peu développée. â Peau : mince, lisse, jaune pâle et ponctuée de brun sur le côté exposé à l'ombre, jaune d'or et ponctuée de blanc à l'insolation, où elle est en outre finement nuancée et striée de rose clair. â Chair : blanchâtre, mi-fine, ferme, très-croquante, se tachant facilement, surtout sous la peau. â Eau : abondante, sucrée, à parfum pénétrant dont la saveur et l'acidulé rappellent un peu le goût du citron. Maturité. â Novembre-Avril. Qualité. â Première. Hiiitorifiiie. â J'ai fait venir du Wurtemberg, en 1868, la Reinette Limon. Les Allemands ne peuvent, non plus que moi, assurer qu'elle soit originaire d'Angleterre, d'où leur pomologue Diel l'avait reçue vers 1820 : « Ma Reinette Limon â disait en 1825 cet auteur â provient des pépinières de M. Loddiges [de Londres], qui me l'adressa étiquetée Pippin Limon rouge. Est-ce une variété anglaise? Cela reste indécis. Dans notre Allemagne, on la rencontre encore fort peu. » ( Vorz. Kern- obstsorten, t. III, p. 56.) Observations. â Il existe une pomme Reinette Limon de Galles, très-différente de la Reinette Limon, surtout par sa forme. Ne la possédant pas, je la supposais, tellement son nom s'y prête, identique avec cette dernière; mais il n'en est rien, je m'en suis convaincu dans le Verger^ de M. Mas (t. IV, p. 111, n° 54), puis dans la Pomologie de la France, du Congrès (t. IV, n" 38), publications où elle est parfaite- ment décrite. Les noms Kirke's Lemon Pippin, Lemon Pippin et Limon de Galles, ne sont
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