Archive image from page 213 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 206 FUS Feuilles : d'un beau vert, grandes et un peu coriaces, ovales-allongÃes, gÃnÃrale- ment acmninÃes, planes ou canaliculÃes, ayant les bords rÃgulièrement dentÃs, le pÃtiole de force et de longueur moyennes. Poire FusÃe d'Hiver. â Premier Type. FertilitÃ. â Remarquable. Culture. â Il se plaît infiniment sur le cognassier ; s
Archive image from page 213 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 206 FUS Feuilles : d'un beau vert, grandes et un peu coriaces, ovales-allongÃes, gÃnÃrale- ment acmninÃes, planes ou canaliculÃes, ayant les bords rÃgulièrement dentÃs, le pÃtiole de force et de longueur moyennes. Poire FusÃe d'Hiver. â Premier Type. FertilitÃ. â Remarquable. Culture. â Il se plaît infiniment sur le cognassier ; son dÃveloppe- ment est hâtif et sa vigueur excel- lente , ses pyramides sont assez jolies. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : allongÃe et bosselÃe, lÃgè- rement obtuse, ventrue vers la base, mince ou très-mince près du sommet, et presque toujours plus renflÃe d'un côtà que de l'autre. â PÃdoncule : long, grêle, un peu mieux nourri à ses extrÃmitÃs qu'à son milieu, recourbà et oblique- ment implantà à fleur de peau. â Åil : moyen, bien fait, ouvert ou mi-clos, presque saillant. â Peau: rugueuse, Ãpaisse, verdâtre clair, largement ponctuÃe, granitÃe et marbrÃe de gris-fauve. â Chair : blanche, demi-fine, cassante ou demi - fondante , aqueuse, faible- ment granuleuse au centre. â Eau : abondante, assez sucrÃe, peu acidulÃ, sans parfum prononcÃ, mais douÃe cependant d'une cer- taine saveur. MaturitÃ. â Courant de fÃvrier, se prolongeant jusqu'en mars et pouvant même atteindre le mois d'avril. QualitÃ. â Troisième pour le couteau, première comme fruit à compote. Historique. â Cette variÃtà eut en 1690 Merlet pour premier descripteur ; alors elle ne faisait encore que paraître dans les jardins français, et l'auteur ici mentionnà semble même indiquer, par la façon incomplète dont il la caractÃrise, qu'il ne l'avait pa
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