. Beiträge zur chemischen Physiologie und Pathologie; zeitschrift für die gesamte Biochemie ... W. Pauli und P. Rona, gekrümmt sind, am stärksten bei 5 Proz., am schwächsten bei 15 Proz. Gelatine (Fig. 4). Kff. 3. Fig. + (NH4)2SOt 10 % 15 % 58 36 34 32 30 28 26 (NH^S NaCl Erstarrpunkte Schmelzpunkte 1 5% 10% 15% 5% 10% 15% 0 0,5 1,0 1,5 17,8 15,3 12,25 7,83 21,0 20,32 19,33 18,1 25,5 22,2 20,6 18,83 26,1 29,6 29,42 22,81 29,5 27,2 18,98 15,13 23,66 1. Sämtliche Erstarrpunkte für konstante Gelatine- und variable Salzkonzentration liegen auf Kurven, die mit wachsendem Salz-
. Beiträge zur chemischen Physiologie und Pathologie; zeitschrift für die gesamte Biochemie ... W. Pauli und P. Rona, gekrümmt sind, am stärksten bei 5 Proz., am schwächsten bei 15 Proz. Gelatine (Fig. 4). Kff. 3. Fig. + (NH4)2SOt 10 % 15 % 58 36 34 32 30 28 26 (NH^S NaCl Erstarrpunkte Schmelzpunkte 1 5% 10% 15% 5% 10% 15% 0 0,5 1,0 1,5 17,8 15,3 12,25 7,83 21,0 20,32 19,33 18,1 25,5 22,2 20,6 18,83 26,1 29,6 29,42 22,81 29,5 27,2 18,98 15,13 23,66 1. Sämtliche Erstarrpunkte für konstante Gelatine- und variable Salzkonzentration liegen auf Kurven, die mit wachsendem Salz- gehalte abfallen, u. z. für niedrige Gelatinekonzentration steiler, für höhere zunehmend laugsamer mit wachsendem Salzgehalt, so dafs die 15 proz. Gelatine die Erstarrpunkte auf einer gegen die Ab- szisse schwach konvexen, die 10- und 5prozentige auf einer zu- nehmend konkaven Kurve enthält. 2. Die Erstarrpunkte für konstanten Salzgehalt und variable. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Braunschweig, F. Vieweg und sohn
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