. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.]. Agriculture; Agriculture; Plantations. 751 Looi- en Vi'rfstollVn. midden van het endosperm is eene onregelmatige holte, waarin de zaad- lob bij de kieming uitgroeit. Bij het sirihkauwen is het waardegevende bestanddeel de looistof, die in de zaadhuid en de lijsten in het endosperm voorkomt (tot °/0), evenals eene aan de looistof verwante kleurstof, een phlobapheen, het arecarood. Voorts treft men in het zaad 14—18% vet aan (met lauro- stearinezuur en my
. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.]. Agriculture; Agriculture; Plantations. 751 Looi- en Vi'rfstollVn. midden van het endosperm is eene onregelmatige holte, waarin de zaad- lob bij de kieming uitgroeit. Bij het sirihkauwen is het waardegevende bestanddeel de looistof, die in de zaadhuid en de lijsten in het endosperm voorkomt (tot °/0), evenals eene aan de looistof verwante kleurstof, een phlobapheen, het arecarood. Voorts treft men in het zaad 14—18% vet aan (met lauro- stearinezuur en myristinezuur) en eene reeks alkaloïden: arecoline (in de veeartsenijkunde bij paarden aangewend), arecdine, arecaidine en puvacine. benevens een weinio- aetherische olie. Pinangnoten bevatten geen catechine. Linnaeus heeft den palm. Fig. 221. Pinangnoten. Areca Catecku genoemd, in de meening, dat hij de stamplant was van de bruine catechu; de naam is dus niet passend. De alkaloïden spelen bij het sirihkauwen geen rol van beteekenis; in den regel veroorzaken zij slechts een oogenblik een gevoel van duizeligheid. Bij de variëteit nigra, op Java, veroorzaakt het zaad slaperigheid en verdooving en kan het zelfs doodelijk werken. Op grond van de aanwezigheid van de alkaloïden worden fijngestampte pinangnoten, vooral bij honden, als middel tegen lintwormen Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Gorkom, Karel Wessel van, 1885-1910; Prinsen Geerligs, Hendrik Coenraad, 1864-; Stock, J. P. van der. Amsterdam J. H. de Bussy
Size: 1951px × 1281px
Photo credit: © The Book Worm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1910, booksubjectagriculture, bookyear
