L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . LIVRE II. Cichorce. Chap. ij, A cichoree ef t de la nature de rcndîuc,& fansla culture & bon ti-aittcmét retient toufioursIon amertume, mais lvfagc en eft esfaladesdhyuer,& lors 15lappelle cichoree blache,& pourcefaitjon la replante à la fin d Aoufl,puis au commêcement de Septembre, que fesFueille
L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . LIVRE II. Cichorce. Chap. ij, A cichoree ef t de la nature de rcndîuc,& fansla culture & bon ti-aittcmét retient toufioursIon amertume, mais lvfagc en eft esfaladesdhyuer,& lors 15lappelle cichoree blache,& pourcefaitjon la replante à la fin d Aoufl,puis au commêcement de Septembre, que fesFueilles font grades, Ion la defplante fans rienfroiflcr, & aucc vn petit brin de ferre lô lie fes fueilles cnfcm-ble tout doucement fans côtrainte, puis Ion la couche en ter-re bien fumée, les fueilles plongées & couuertes : & la racinecôtremont, & au defius y fait Ion quelque couuerture en ma-nière de loge, ou Ion y iette de la paille pour la garder de lagelée & du mauuais vent : autat en fait on de lendiue que Iontrouuc blanche quant on la retire, & eft au manger afiez dé-licate. ^rtichaud. Chap. i^. A plante de lartichaud eft autre que de len-diue ou cichoree, car aux artichauds, on nepréd que les plus grandes fueilles aucc leursbranches, &
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