. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 220. â Cnou de Milan. tiolc et ils donnent, sauf le G. Bricoli, une petite pomme tendre et de bonne qualité, surtout «quand la gelée a passé dessus». On les con- somme fin d'automne et au printemps; c'est dire qu'il faut les semer tard, en avril-mai. 4° Choux de Bruxelles. Race précieuse par sa production soutenue, sa rusticité et son excellente qualité. Le pro- duit réside ici, non pas dans le bourgeon tes minai, mais bien dans les pousses axillair
. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 220. â Cnou de Milan. tiolc et ils donnent, sauf le G. Bricoli, une petite pomme tendre et de bonne qualité, surtout «quand la gelée a passé dessus». On les con- somme fin d'automne et au printemps; c'est dire qu'il faut les semer tard, en avril-mai. 4° Choux de Bruxelles. Race précieuse par sa production soutenue, sa rusticité et son excellente qualité. Le pro- duit réside ici, non pas dans le bourgeon tes minai, mais bien dans les pousses axillaires formant autant de petites pommes. On cultive trois variétés distinctes de C. de Bruxelles: les G de B. ordinaire (Fig. 221), de B. dit dnni-uain de la Halle et de B. nota La
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