. Le quincaillier (Juillet-Decembre 1907). al ionsi i tall entieren les pr< i. cette me-thod in i .,it,. de i term i Implemenl atmo \ 11 boul &< pi ii deprouve qui I ii juste, a, savoir que lexclusion de lairest le meilleur systeme pour conserverles produits alimentaires. II est bondobserver aussi que cette decouverte futfaite a une epoque ou les conditions delunivers etaient les meilleures pour sonadoption, car sous les methodes europe-ennes de gouvernement, la fabricationdes conserves en boites hermetiquementfermees na pas atteint du tout les pro-portions de cette industrie en A
. Le quincaillier (Juillet-Decembre 1907). al ionsi i tall entieren les pr< i. cette me-thod in i .,it,. de i term i Implemenl atmo \ 11 boul &< pi ii deprouve qui I ii juste, a, savoir que lexclusion de lairest le meilleur systeme pour conserverles produits alimentaires. II est bondobserver aussi que cette decouverte futfaite a une epoque ou les conditions delunivers etaient les meilleures pour sonadoption, car sous les methodes europe-ennes de gouvernement, la fabricationdes conserves en boites hermetiquementfermees na pas atteint du tout les pro-portions de cette industrie en Amerique. Le monde arrive maintenant a un pointou quelque nouvelle mesure devra etreprise pour la conservation des produitsalimentaires. Ce nest pas quand il y a abondanceil aliments de toute espece que lindus-trie des conserves est le plus necessaire;mais dans les annees et les siecles quisnivront notre epoque, il y a aura pourles conserves une demande plus forteque dans le passe. IM O U V A U X DB F» R I X ORANGE MEAT Regulier,main-. Paquet Junibo, J 256. CEREALS LIMITED, KINGSTON, ONT. Ei. 33. MALL 5t SOUXT, Montreal. LA FAMINE PREPAREE (Self-Raising Flour) DE BRODIE & HARV1E eatauiourdhui la farine preferee desmenageres. Kile donne une excellen-te patisserie, legere, agreable et re-cherchee par les amateurs. Pour reus-sir la patisserie avec la farine prepa-red de Brodie K Harvie, il suttit desuivre les directions imprimees surchaque paquet. 10 et 12 Rut Bleury, MONTREAL ODVERTURE DES CLASSES F0URNITURESCLASS1QUESLIVRES CLASSIQUES < lahiera dBxercloes, papier quality Buperieu-ic, aonvellea Notes. Papier a Lettrea el a de Blanzv de Mine Nopitach. Demandez eohantillons el pn\ a La Gie Rolland & FHs, 6 a 14 Rue St-Vlncent, Montreal, P. Q. Plus la population de lunivers augmen-te, plus il sera necessaire pour le genrehuniain de se nourrir des produits natu-rels de la terre, et plus lindus
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