Journal d'agriculture pratique . Coq. Le principe de lappareil Moncada estdonné dans la figure -iO; lhuile à épurer, 1 Vuh- le numéro du IS IV^Mier, iia^e 222. sortant des presses, arrive suivant a par lerécipient H et le tuyau r, pénètre en 6 à lapartie inférieure de la cloche B ouverte parle bas, et logée dans une bâche A pourvuedun trop plein ; et dun robinet de vidange la cloche B, lhuile, dont la densité estde 9U à 916, se sépare des margines dont ladensité est denviron 1030; ces dernièresrestent dans la partie inférieure de la clo- LES MACHINES DESTINÉES A LEXTliACTION DE LHUILE D
Journal d'agriculture pratique . Coq. Le principe de lappareil Moncada estdonné dans la figure -iO; lhuile à épurer, 1 Vuh- le numéro du IS IV^Mier, iia^e 222. sortant des presses, arrive suivant a par lerécipient H et le tuyau r, pénètre en 6 à lapartie inférieure de la cloche B ouverte parle bas, et logée dans une bâche A pourvuedun trop plein ; et dun robinet de vidange la cloche B, lhuile, dont la densité estde 9U à 916, se sépare des margines dont ladensité est denviron 1030; ces dernièresrestent dans la partie inférieure de la clo- LES MACHINES DESTINÉES A LEXTliACTION DE LHUILE DOLIVE che B, et remontent suivant c et rf dans lab;iclie A pour sécouler en l\ lhuile etraverseune grille C (quon peut nettoyer en cours detravail, à laide dune brosse inférieure Dmontée à lextrémité dun arbre vertical yterminé par une béquille de manœuvre n). Lelavage de lhuile sefîectue par de leau pure,fournie, suivant /, par E et le tuyau r ; pen-dant que riiuiie sélève de la grille C au dé-. versoir /?, leau pure provenant du uuyau rchemine en sens inverse, de haut en bas,pour se rendre dans la bâche A c elle semélange avec les margines; en P se trouveun robinet de contrôle quon ouvi e un ins-tant après la manœuvre de la brosse D afindextraire les matières mucilagineuses arrê-tées par la grille C. Pour ce qui concerne les pompes à huile lejury na pu retenir aucun des modèles pré- sentés, non pas à cause de leurs dispositifs,mais par suite de la nature de leurs parois ;il y avait des pompes en cuivre, une autreétait argentée ; les clapets étaient en cuivreou en caoutchouc. Or, lhuile forme dede Toléate de cuivre, les sulfures quellecontient détériorent rapidement la couchedargent, et il ne faut recommander que lespompes et les tuyaux étamés qui sont seulsinattaquables. — 11 est bon de dire cepen-dant quil y avait au concours une pompeentièrement en étain,mais il a été impossibleaii jury de la retenir, car pour exami
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